AMBIENTE INTERNO

AMBIENTE INTERNO

IMAGEN DE LA COMPAÑIA

Imagen de la Marca: La Ibérica cuenta con 100 años, recién cumplidos, de experiencia en ofrecer chocolates y esto lo ha logrado con el equilibrio alcanzado entre los esmerados procesos manuales de fabricación y la utilización de modernas tecnologías, mantiene en los productos de “La Ibérica” su apreciada calidad artesanal. Y esto es un prestigio y reconocimiento que los consumidores admiran de Ibérica.

PRODUCTOS

-Chocolates, bombones, chocolates en barras y tabletas, pastillas de chocolate, figuras huecas de chocolate de leche, chocolate ala taza.

-Toffees, toffees surtidos, toffees de chocolate, de vainilla, de cacao, de castaña.

-Pastas de mazapán, de 460, 250 y 100 gramos.

-Turrón la ibérica de, 360, 180 y 30 gramos.

-Productos por fechas festivas.

UBICACION

• Dirección Legal: Av. Juan Vidaurrazaga M Nro. 131 Z.I. Parque Industrial

• Distrito / Ciudad: Arequipa

• Departamento: Arequipa

COMPETENCIA

En el mercado existen diferentes marcas importantes de chocolates como:

ALGUNAS EMPRESAS QUE COMPARTEN EL MISMO RUBRO:

• KRAFT FOODS PERU S.A.

• NEGUSA CORP. S.A.

• CONFIPERU S.A.

• COMPAÑIA NACIONAL DE CHOCOLATES DE PERU S.A.

• MACHU PICCHU FOODS S.A.C.

• HELENA S.A.C.

• BOMBONERIA DI PERUGIA S.A.C.

• GOOD FOODS SA

• FABRICA DE CHOCOLATES ANDINA S.A.C. EN LIQUIDACION

• F Y D INVERSIONES S.A.C.

• INVERSIONES BENARES S.A.C.

Es por eso que ibérica debe de ofrecer la más alta calidad y sabor en sus productos y asi poder diferenciarse con sus competidores. Por ejemplo ibérica ofrece los tradicionales mazapanes arequipeños y esto es un visto bueno para la empresa ya que otras marcas no ofrecen este producto.

NIVEL JERARQUICO:

-DIRECTOR VIDAURRAZAGA ZIMMERMANN JAVIER

-GERENTE VIDAURRAZAGA ZIMMERMANN JOSE MARIA

-GERENTE GENERAL VIDAURRAZAGA ZIMMERMANN JUAN

ALGUNOS ESTABLECIMIENTOS ANEXOS DE LA EMPRESA FAB DE CHOCOLATES

LA IBERICA S.A AV. AVENIDA JAVIER PRADO ESTE 4200 - LIMA / LIMA / SANTIAGO DE SURCO CAL. CALLE SANTA CATALINA 210 - AREQUIPA / AREQUIPA / AREQUIPA AV. AVENIDA EJERCITO 793 - AREQUIPA / AREQUIPA / CAYMA ---- - CORPAC 03 - AREQUIPA / AREQUIPA / CERRO COLORADO AV. AVENIDA LAMBRANI Nº325 - - AREQUIPA / AREQUIPA / AREQUIPA AV. AVENIDA PORONGOCHE 500 - AREQUIPA / AREQUIPA / PAUCARPATA AV. AVENIDA PORONGOCHE INTER. A-1017 -- - AREQUIPA / AREQUIPA / PAUCARPATA AV. AVENIDA EJERCITO 1009 - AREQUIPA / AREQUIPA / CAYMA CAL. CALLE SAN JOSE 104 - AREQUIPA / AREQUIPA / AREQUIPA CAL. CALLE LOS ARCES 136 - AREQUIPA / AREQUIPA / CAYMA CAL. CALLE JERUSALEN 136 - AREQUIPA / AREQUIPA / AREQUIPA AV. AVENIDA EJERCITO S/N - AREQUIPA / AREQUIPA / CAYMA

AMBIENTE EXTERNO

El macro ambiente externo está compuesto por factores externos a la empresa, los cuales influyen en las oportunidades y amenazas de negocio. Tienen especial importancia en las actividades de marketing. Estos factores o fuerzas macro ambientales son: demografía, competencia, tecnología, economía, factores socio culturales, factores legales y factores naturales.

En el presente trabajo analizaremos estos factores enfocándonos exclusivamente en cómo afectan a la chocolatería “La Ibérica”.

DEMOGRAFIA

Chocolatería La Ibérica tiene como público objetivo la juventud peruana en los departamentos de Lima, Ica y Arequipa. Asímismo, tiene como centro a los turistas que deseen llevarse algo característico y delicioso de recuerdo. Analizaremos estos grupos demográficos, su beneficio y peligros para con la empresa.

1.1. Población Juvenil

El crecimiento poblacional del Perú es alto comparado frente a otros lugares; es una población muy joven. Este factor se concentra más en la capital, pues

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