ANALISIS DE LA IMPLEMENTACION DEL TURISMO ENOLÓGICO COMO ESTRATEGIA DE CAPTACION DE CLIENETES POTENCIALES

ANALISIS DE LA IMPLEMENTACION DEL TURISMO ENOLÓGICO COMO ESTRATEGIA DE CAPTACION DE CLIENETES POTENCIALES

CAPITULO 1

1. INTRODUCCION

1. Antecedentes de la empresa

1. Reseña histórica.-

Sociedad Agroindustrial del Valle, Ltda. (S.A.I.V.), la compañía que elabora la línea CASA REAL, fue fundada en 1981 por Don Luis Granier Ballivián y su familia. Don Luis proviene de una familia con una rica historia en elaboración de vinos y singanis, con una experiencia de tres generaciones, iniciando en 1925 cuando Don Julio Ortiz Linares empezó la primera operación industrializada de destilación en el valle de Cinti cerca de Tarija.  

Esta larga historia de experiencia en los destilados permitió que CASA REAL rápidamente se estableciera como el singani (premier) de Bolivia. Dicha línea incluye varios tipos singanis. La cumbre de esta experiencia en la elaboración de singanis es el Singani Aniversario, especialmente producido para celebrar los quince años de S.A.I.V. y hoy relanzado para homenajear al fundador Don Luis Granier.  

A través de los años, la bodega ha crecido. Las plantaciones en la región de Santa Ana del Valle Central de Tarija ya cubren 200 hectáreas, mucho de lo cual está irrigado por un sistema moderno por goteo, monitoreado electrónicamente.  

Actualmente la bodega tiene una capacidad de casi 5 millones de litros. Cada año estas instalaciones en Santa Ana producen un millón, ochocientas mil botellas de Singani y cuarenta mil botellas de vino. Los productos CASA REAL son preferidos en Bolivia y se exportan a los consumidores más exigentes en todo el mundo.

1. Componentes estratégicos

1. Misión.-

“Nuestra misión es brindar momentos de alegría a nuestros clientes a través de            experiencias y  sensaciones únicas, con un producto de calidad, conjugando nuestras costumbres y tradiciones con el mundo moderno, intentando  generar el mayor número de fuentes de trabajo directas e indirectas.”

1. Visión.-

 “Ser la empresa líder de bebidas espirituosas de alta calidad en la industria nacional, promoviendo el consumo responsable. Organizadas, eficientes, innovadoras y socialmente responsables, brindando un ambiente de bienestar y seguridad laboral para aumentar nuestra participación en el mercado.”

1. Valores.-

Los valores más importantes son:

• Integridad
• Respeto a las personas
• Seriedad
• Cooperación
• Trabajo en equipo

1. Principios.-

Esta empresa ha centrado los programas de desarrollo hacia sus trabajadores básicamente en las áreas de educación y capacitación. Junto con esto, cumple con entregar aquellos beneficios acordados en el contrato.

• Probidad, Honestidad e Integridad: Estos principios son aplicables esencialmente al dominio de   los individuos, y con ellos se quiere representar el hecho que todos los trabajadores de casa real deberán mantener en el desempeño de sus funciones una conducta moralmente intachable y una entrega leal, con total preeminencia del interés de la empresa por sobre cualquier otra consideración.
• Transparencia: Por Transparencia entendemos la definición de reglas claras, conocidas y válidas para todos, así como la consistencia en el cumplimiento de éstas. En tal sentido, la transparencia sólo es posible en un ambiente de formalidad y equidad. Transparencia: ética en los negocios, incorporar el desarrollo sustentable en las decisiones, proteger el medioambiente y gestionar los riesgos, son algunos de los lineamientos presentes en nuestra empresa. Precio, entrega, calidad y el compromiso del fabricante con prácticas laborales y medioambientales.
• Profesionalismo: Este principio se extiende a todos aquellos que tienen una relación directa o indirecta con las empresas.
• Seriedad y formalidad: en el cumplimiento de los compromisos asumidos.  
• Respeto y consideración: en cuanto al rol e intereses de la contraparte.
• Discreción y confidencialidad: en el uso de la información.
• Seguridad: como seguros contra accidentes, beneficios; capacitaciones, bonos etc. y estabilidad a nuestros trabajadores.

Cabe destacar que casa real cumple con las reglas establecidas en el código del trabajador, sin pasar por sobre ellos, sino al contrario cumpliendo estos al pie de la letra.

1. Políticas.-

La empresa “SAIV LTDA.” tiene un reglamento interno donde se estipulan las normas y políticas como ser:

• Políticas de seguridad para los trabajadores de la empresa que benefician al sector productivo y al sector ejecutivo; esto es por si ocurre algún accidente dentro la empresa.
• Políticas laborales es decir que cuenta con una reglamento que ciertas restricciones y cosas que deben realizar los trabajadores de esta empresa.
• Políticas financieras que están acorde a las normativas del estado y la ley Nro. 843.
• Políticas que tienen correlación con las políticas estatales, normativas vigentes que trabajan en todas las aéreas también cuentan con un reglamento interno que estipula las normativas laborales de la empresa.  

1. Características del producto

El Singani Casa Real reúne las principales características del Singani boliviano y las bebidas espirituosas.

• Singani

• Raíces bolivianas: Representa el orgullo de una nación por sus productos típicos.
• Sabor típico: Es el mejor exponente de la bebida alcohólica boliviana por    excelencia.
• Tradición: Conserva los valores de tres generaciones en la producción de singani.

• Bebida espirituosa importada

• Calidad: Es elaborado cuidadosamente bajo los procesos más modernos de producción.   
• Internacionalidad: Es una bebida que se adapta perfectamente a los más refinados paladares de      todo el mundo.
• Internacionalidad: Es una bebida que se adapta perfectamente a los más refinados paladares de todo el mundo.

1. Posicionamiento.

Casa Real se posiciona fundamentalmente como un producto joven, moderno y de altísima calidad internacional. Por ello es que siempre debe estar detrás de las nuevas tendencias y actualizándose constantemente. Esto, sin embargo, no le impide mantener sus raíces ni su tradición. Valores por los cuales sigue siendo el número uno en su rubro.

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