ANTECENDENTES DE INVESTIGACIÓN DE UN PLAN DE EXPORTACIÓN DE AGUACTE

PLAN DE EXPORTACIÓN DE HARINAS DEL SECTOR PRIMARIO DESDE EL MUNICIPIO DE MAICAO, DEPARTAMENTO DE LA GUAJIRA HACIA FRANCIA

DANIELA ROCIO ESCORCIA LEJARDES

JOSE CARLOS PARRA MEDINA

HERNAN DE JESUS MENDOZA CHAUTA

UNIVERSIDAD DE LA GUAJIRA

FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS

PROGRAMA NEGOCIOS INTERNACIONALES

RIOHACHA DISTRITO TURISTICO Y CULTURAL DE LA GUAJIRA

2020

1.1 Trabajo de investigación a nivel nacional

PLAN DE EXPORTACIÓN DE AGUACTE HASS HACIA ESTADOS UNIDOS

(Ortiz,2018) efectuó un proyecto de investigación titulada plan de exportación de aguacate Hass hacia Estados Unidos, teniendo como objetivo analizar diferentes aspectos, primeramente analizar el contexto comercial colombiano y las barreras de exportación en el sector agrícola, estudiando los antecedentes y situación actual del comercio colombiano e igualmente se identificaron los principales obstáculos para desarrollar la exportación en el sector , esto se hizo por medio de la recolección de información primaria, a través de un muestreo no probabilístico que permitió realizar entrevistas a conocedores del tema e información secundaria a través de las publicaciones especializadas de autores destacados en el tema, de institutos de estadística y de artículos científicos como, (Hernández y Tobón, 2014) (Patiño y Largo, 2010)(Bernal y Gómez, 2010) (García y Quevedo, 2005)(Mendoza y Hernández, 2008). Segundo, caracterizar consideraciones generales de la industria del aguacate en Colombia y el mundo, esto se realizó por medio de recolección de información documental de fuentes de estadística internacionales y los datos obtenidos de instituciones especializadas del sector como el ICA, Ministerio de Agricultura, entre otras; también para complementar la información obtenida se realizó una investigación de campo con productores del departamento de Antioquia,  para identificar intereses y preocupaciones asociadas a su actividad económica. Tercero, caracterizar el proceso exportador desde Colombia hacia Estados Unidos, donde se recolecto más información enfocada al proceso exportador del producto a través de las bases de datos anteriormente mencionadas y de una entrevista a un exportador con trayectoria en el sector, para contrastar las fuentes y reconocer el panorama global. En este objetivo también se realizó un análisis financiero por medio de información de asociaciones de la industria, de la teoría de costos, y de datos históricos de las tasas de cambio para identificar el panorama del reintegro de divisas. Cuarto, Identificar características técnicas de la producción de aguacate y de la regla final de exportación de aguacate Hass desde Colombia hacia Estados Unidos, Se revisó la regla técnica de exportación realizada por el Departamento de agricultura de los Estados Unidos (USDA), adicionalmente se identificó en fuentes secundarias de bases de datos de institutos y asociaciones agrícolas información general como periodos de cosecha, clima, entre otros;  con el fin de identificar los principales requerimientos. Y, por último, Elaboración de un manual instructivo para el proceso de exportación, que contemple desde la producción hasta el reintegro de divisas, se consolidó toda la información explicativa obtenida para realizar un manual conciso y concreto que permita entender todo el proceso de exportación del producto.

Referencias bibliográficas: Ortiz, S., 2018. Plan de exportación de aguacate Hass hacia Estados Unidos.  https://repository.eia.edu.co/bitstream/11190/2170/1/OrtizSebastian_2018_PlanExportacionAguacate.pdf

1.2 Trabajo de investigación internacional

Plan de exportación de pulpa de pitahaya al mercado de Berlín en Alemania

(Alban y Alencastri,2015) desarrollo un trabajo de investigación en La Universidad politécnica Salesiana de Ecuador, titulada plan de exportación de pulpa de pitahaya al mercado de Berlín en Alemania. En relación con el contexto teórico se sustentó en las bases teóricas de los siguientes autores, (Bernal, M. ,2013, s/p) (Alvarado,2011) (Lerma, A & Márquez, 2010) (De La Fuente. Echarri, 1999).Para alcanzar los objetivos propuestos en el proyecto se utilizó el método de investigación analítico sintético y como técnica de investigación se empleó la entrevista, realizada a los miembros de la empresa dedicada a la producción y comercialización del producto, con el propósito de adquirir más información y datos necesarios para llevar a cabo el plan de exportación, ya que mediante preguntas elaboradas a expertos sobre el tema se obtuvo más información la cual fue contrastada con información previa existente. El plan de exportación se estructuró de lo general a lo especifico, comenzado por la descripción del negocio, análisis legal, plan de mercado, plan técnico, plan de producción, logística de exportación, análisis financiero, análisis ambiental, análisis social y análisis de riesgos. Este trabajo aportara al desarrollo de las bases teóricas de la investigación, bajo la consulta de varios autores sobre la variable exportación, generando una interpretación a partir de sus postulados.

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