ANÁLISIS DE EXPORTACIÓN, PRODUCCIÓN, TRASPORTE Y COTIZACIÓN DE PRODUCTOS DE ESPÁRRAGOS DE LA REGIÓN DE LAMBAYEQUE EN EL AÑO 2016

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UNIVERSIDAD SEÑOR DE SIPÁN

ESCUELA PROFESIONAL DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESQUEMA PARA PRESENTAR EL PLAN DE INVESTIGACIÓN

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

ESQUEMA

CURSO:

MACROECONOMÍA

TEMA GENERAL ASIGNADO:

COMERCIO EXTERIOR

PROPUESTA DE TÍTULO:

ANÁLISIS DE EXPORTACIÓN, PRODUCCIÓN, TRASPORTE Y COTIZACIÓN DE PRODUCTOS DE ESPÁRRAGOS DE LA REGIÓN DE LAMBAYEQUE EN EL AÑO 2016

INTEGRANTES:

MANAY TEZÉN, CRIST

PAREDES DÁVILA, YNGRID

RIVERA PITA, OSCAR

YDROGO BARAHONA, KATHERINE

Pimentel, 2017

Perú

1. INTRODUCCIÓN

En los últimos años el Perú ha venido teniendo crecimientos fuertes en su economía, y entre los protagonistas está el sector agrícola, favorecido principalmente por la actividad agroexportadora, dentro de las cuales se encuentra la de producción de espárragos, que tuvieron el en último año un crecimiento en la producción del 17.68%, impulsado principalmente por el crecimiento de las exportaciones de esta hortaliza, las que han venido creciendo en los últimos años a un ritmo de 14% anual promedio.

Uno de los sectores de mayor crecimiento de las exportaciones es el Agroindustrial Y en especial el de espárragos verdes, frescos o congelados. Esta industria ha logrado un auge en la última década por las inmejorables condiciones climáticas de la costa y los óptimos niveles de rendimiento y calidad obtenida en este producto (Reconocido internacionalmente). Cabe destacar el escenario adecuado para competir en el mercado Norteamericano debido a la ampliación del ATPDEA y la suscripción del Tratado de Libre Comercio con USA.

De esta manera, podemos notar que las exportaciones de espárrago fresco vienen contribuyendo cada vez más en la economía, generando más empleo e ingresos de divisas; tal es así que fue denominado como uno de los productos bandera de nuestro país, exportándose prácticamente a todos los continentes.                                    El presente trabajo de investigación tiene como objetivo general evaluar los procesos de exportación, producción, transporte, cotización de productos de espárragos de la región Lambayeque. La perspectiva de este estudio es presentar un análisis  sobre los procesos de exportación de la empresa Gandules S.A.C.

Para ello se analizó la situación del mercado mundial, encontrando que el Perú es el segundo productor mundial de espárrago, con grandes mercados como el de Estados Unidos, que es el principal importador de espárragos en el mundo, y que a su vez tiene al Perú como su principal proveedor, y con demandas aun crecientes. Asimismo se tiene que los países de la Unión Europea también importan gran cantidad de la producción peruana, y con demandas también crecientes, lo que hace ver este mercado atractivo para los inversionistas.

Para este análisis surge la inquietud por realizar esta investigación, la cual se ha dividido en los siguientes capítulos:

Capítulo I, que hace referencia a la introducción del trabajo de investigación.

Capitulo II, trata sobre la descripción del problema de investigación, qué motivó la elección y desarrollo del tema específico investigado.

Capitulo III, se detallan antecedentes metodológicos, objetivo general y objetivos específicos.

Capitulo IV, en él se definen principales definiciones de temas y subtemas sobre el tema investigado.

Capítulo VI, donde se establecen resultados de la investigación tanto información primaria como secundaria.

Se recurrió a fuentes de información tanto primaria como secundaria, a fin de poder elaborar costos, conocer físicamente el cultivo, las actividades de siembra y cosecha. Asimismo se recurrió a fuentes organismos como ADEX y otros para poder conocer la dinámica exportadora del espárrago, asimismo de utilizó el Internet como canal de acceso otras fuentes de información, las cuales fueron sugeridas y revisadas por el asesor del proyecto, y sugerida por personas consultadas en el tema.

1. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN

La elección del tema nos motivó a buscar e identificar los determinantes de la oferta exportable de esparrago peruano, y para ello hemos utilizado los conocimientos científicos de la Economía para dar solución al problema planteado: ¿evaluar los procesos de exportación, producción, transporte, cotización de productos de espárragos en la región Lambayeque en el año 2016?.

1.  ANTECEDENTES METODOLÓGICOS

1. OBJETIVO GENERAL  

Evaluar los procesos de exportación, producción, trasporte, cotización de productos de espárragos de la región de Lambayeque.

1. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Diagnosticar la situación actual de exportación, producción, trasporte, cotización de productos de espárragos en la región Lambayeque.

• Analizar los factores que influyen o determinan la situación actual de exportación de espárragos de la región Lambayeque.

• Dar a conocer una propuesta para mejorar la situación de exportación de espárragos en la región de Lambayeque.

1. FUENTES DE INFORMACIÓN DE TRABAJO DE CAMPO

Las fuentes que se aplicaran en el siguiente trabajo de investigación son:

• Guía de entrevista
• Análisis documental
• Sitios Web – Internet

1. MARCO TEÓRICO DEL TEMA INVESTIGADO

Comercio Exterior

Conjunto de transportaciones comerciales sobre mercancías y servicios que realizan los residentes de un país con los de otros países u operaciones a las que puede acceder un banco, cumplimentando los requisitos exigidos por el Banco Central y con la autorización de éste. ( Greco, 2005).

Exportación

Bien o servicio vendido al exterior de un país o salida de cualquier mercadería de un territorio aduanero.  Atravesar la frontera, es decir, trasladar la mercadería de un país a otro,  venta de bienes de un país a otro u otros países. Como contrapartida se da el ingreso de divisas y venta de productos o prestación de servicios nacionales al extranjero. ( Greco, 2005)

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