APLICACIÓN DEL PROCESO ADMINISTRATIVO “MCDONALDS”

APLICACIÓN DEL PROCESO ADMINISTRATIVO [pic 1]

“MCDONALDS”

Priscila Bugarín Ortega

Gestión Administrativa

José Luis Romero Ramírez

2 de Diciembre de 2015

PLANEACIÓN

Visión

McDonalds tiene como visión duplicar el valor de la empresa al ampliar el liderazgo en cada una de las zonas y mercados en los que esta ópera.

Misión

Tiene como misión el servir con rapidez y calidad un menú limitado de comida rápida caliente, apetitosa y servida de forma y lugar higiénica, con un precio accesible para nivel socioeconómico medio- bajo hacia arriba

Objetivos

McDonalds divide sus objetivos en nivel marca y nivel negocio.

Objetivos a nivel marca McDonalds

• Satisfacción del cliente individual
• Liderazgo por sobre todas las marcas dentro del mercado
• Reconocimiento internacional
• Primer lugar en calidad y precio
• Reconocimiento como una empresa que forma parte de la conservación del medio ambiente.

Objetivos a nivel negocio McDonalds

• Rentabilidad
• Rendir financieramente como empresa
• Tener un flujo de efectivo constante
• Ser eficientes al momento de operar como empresa
• Comprometer a todos los trabajadores a cumplir con sus actividades de forma exitosa
• Ser reconocidos por sobre todas las empresas que forman parte de la cadena de comida rápida por entregar comida de calidad, saludable y en el mejor estado.

Políticas

La empresa establece 5 principios los cuales sustentan su política de recursos humanos.

1. Respeto y reconocimiento a cada uno de los empleados
2. Valores sustentados en sus competencias de liderazgo
3. Salario competitivo e incentivos para los empleados
4. Desarrollo profesional y personal
5. Recursos para desarrollar el trabajo de cada empleado

         Políticas de calidad

• Se manejan alimentos de preparación rápida, con buen sabor, calidad, precisión, accesibilidad, personalizada para cada cliente y con una cobertura del mercado global.
• McDonald’s es una empresa reconocida mundialmente por su calidad, manteniéndose en el top de empresas de comida rápida.
• La calidad debe de estar presente en cada uno de los restaurantes, donde predomina la limpieza, el excelente servicio y el compromiso de cada uno de los internos
• El cliente es la parte más importante

Estrategias

• Involucrar al personal al aporte de ideas y soluciones
• Desarrollar un plan para ganar en todas las áreas de la compañía
• Fomentar el trabajo en equipo
• Generar buenas relaciones entre gerentes y empleados
• Constante innovación

F.O.D.A

ORGANIZACIÓN [pic 2]

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INTEGRACIÓN

Un restaurante McDonald’s emplea de promedio a unas 40 personas y se gestiona como una pyme dirigida por un empresario local. Actualmente, 137 empresarios locales gestionan restaurantes.

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