ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD E INDICADORES DE GESTIÓN

APLICACIÓN DE LAS HERRAMIENTAS ESTADÍSTICAS PARA LOGRAR EL

ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD.

 YOHANDRY JOSE NATERA BARRAZA

Docente

KATERINE YOLANDA ZULUAGA DIAZ

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA DEL ÁREA ANDINA

ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD E INDICADORES DE GESTIÓN

BOGOTÀ D.C.

2018

Introducción

A continuación se llevara a cabo la realización de un cuadro sinóptico donde se podrán evidenciar la aplicación de las herramientas estadísticas para lograr el aseguramiento de la calidad, se identificara el análisis sobre las ventajas de cada herramienta y su aplicación en casos específicos, a través de este cuadro sinóptico se busca analizar cómo la aplicación de las herramientas estadísticas puede lograr el aseguramiento de la calidad en la producción mediante un caso de aplicación en la industria cárnica.

Cuadro Sinóptico

En el siguiente enlace se puede encontrar un cuadro sinóptico en el cual se pueden evidenciar algunas características y ventajas de las herramientas de calidad para entender un poco mas cuáles son sus funciones:

https://www.mindomo.com/mindmap/herramientas-estadisticas-28fd6f353dc94cde8fb48089f844042c

Conclusiones

        La combinación de estas herramientas proporciona una metodología practica y sencilla para una solución efectiva de problemas, mejoramiento de procesos y establecimientos de controles en las operaciones del proceso.

Para la solución de los problemas en el proceso, se combinan estas siete herramientas las cuales se utilizan de manera conjunta para obtener información sobre las causas de los problemas y las soluciones de estos mismos, a continuación, se mencionará la utilidad de cada herramienta para entender un poco más a fondo la importancia de estas.

El diagrama de Pareto es utilizado para identificar los problemas más importantes sobre los cuales se deben concentrar los esfuerzos de mejora y determinar el orden en que se resolverán, este es el método mas efectivo para la selección del problema.

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