Aceptación de un negocio de cafe

Sector económico: Terciario

Estudio y análisis de la aceptación del público cafetero del café orgánico y los efectos negativos del café comercial en la ciudad de Cancún.

Idea: Café orgánico

1. Problemática: El café que generalmente se vende en los distintos establecimientos en la ciudad de Cancún es un café muy procesado y contiene muchos químicos y fertilizantes que son dañinos para la salud con el paso del tiempo.

1. Segmentos de clientes: El producto estará centrado en jóvenes, adultos y personas de la tercera edad que sean amantes del café.

1. Propuesta de valor: la existencia de antecedentes en investigaciones médicas sobre los beneficios del café y los efectos en la salud.

1. Planteamiento de la solución: Comercializar un café orgánico que sea un buen benefactor para la salud con garantía natural, libre de químicos, fertilizantes y pesticidas, logrando que aportes antioxidantes, vitaminas y muchos otros beneficios en su consumo, manteniendo una alta calidad y conservando su sabor tradicional.

1. PREGUNTAS DE INVESTIGACIÓN:

1. ¿Qué efectos negativos tiene el café comercial para la salud?
2. ¿Qué beneficios tiene el café orgánico?
3. ¿Cuál es la diferencia entre el café comercial y el orgánico?
4. ¿Qué tan factible la venta del café orgánico?
5. ¿Qué tanta popularidad ha tenido el café orgánico?
6. ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de consumir el café orgánico?
7. ¿Cuánto es la diferencia de cafeína que contiene el café orgánico al comercial?

1. Objetivo general:

Estudiar y analizar qué beneficios tiene el café orgánico para la salud en la ciudad de Cancún.

1. Objetivos específicos:

• Conocer que beneficios tiene el café orgánico.
• Realizar una investigación de campo para determinar los beneficios del café orgánico en la ciudad de Cancún.

• Conocer las desventajas del café comercial.
• Aplicar una encuesta al público en general sobre los efectos del café en la ciudad de Cancún.
• Llevar a cabo la valoración de las encuestas.

1. Hipótesis:

El café orgánico cuenta con beneficios a la salud ya que aporta más antioxidantes y vitaminas y ayuda a reducir el riesgo de desarrollar enfermedades en el hígado, corazón y la sangre.

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