Actividad de Aprendizaje 1. Flujos Logísticos
Enviado por serwin4903 • 12 de Enero de 2019 • Ensayo • 1.406 Palabras (6 Páginas) • 488 Visitas
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Alumno: Sergio Ernesto Narváez Dávila.
Matricula: 105551.
Grupo: LC 35
Materia: Logística inteligente.
Asesor: Dr. Fausto Arturo Díaz Rodríguez
Número y tema de la actividad: Actividad de Aprendizaje 1. Flujos Logísticos.
Ciudad y Fecha Aguascalientes, Ags 06 de octubre de 2018.
PRODUCTO Y MARCA SELECCIONADOS:
Coca Cola 2.5 lt Pet N.R. Marca: Coca Cola.
FLUJOS DEL PRODUCTO:
FLUJO DE INFORMACION.
Administración de la Demanda:
Para poder establecer nuestro programa de producción el cuál se genera un previo los martes de cada semana y el definitivo se confirma los viernes, debemos partir del Pronóstico de ventas, el cual queda confirmado 8 días antes del programa de Producción.
Dicho pronóstico contempla las necesidades de nuestra venta a través de las rutas de Ventas locales, igualmente se reciben los pedidos de nuestras filiales y centros de distribución foráneos.
Fuente | Cantidad | Fecha Entrega |
Pronóstico de Ventas. | 10,120 cajas | 11 al 18 octubre. |
Pedido Sucursal Jalpa | 1,000 cajas | 11 al 18 octubre. |
Pedido Cedis Trojes | 4,000 cajas | 11 al 18 octubre. |
Pedido Cedis Zacatecas. | 5,000 cajas | 11 al 18 octubre. |
El Jefe de Red recaba la necesidad de dicho producto a abastecer durante la semana del programa que se va a elaborar.
Una vez reunida la información la necesidad de dicho producto a elaborar son: 21,120 cajas de Coca Cola 2.5 lt Pet N.R. (8pack). Las cuáles quedaron fincadas en un día de producción de 16 horas, establecido el miércoles 10 de octubre.
FLUJO DE MATERIALES.
Todas nuestras materias primas son solicitadas a través del área de compras y cada requerimiento se captura en la plataforma SAP, como solicitudes de pedidos.
A su vez el área de compras nos confirma la solicitud hecha a cada proveedor donde confirma cantidades, fechas de entrega y costo de los materiales solicitados.
21,120 Coca Cola 2.5 Pet N.R. (8 pack). Elaboración 10 de octubre.
Materia Prima o servicio. | Proveedor | Cantidad | Fecha de Solicitud. | Fecha de Entrega |
Concentrado de Coca Cola. | Cía. Coca Cola de México. | 220 unidades de Concentrado Coca Cola. | 03-octubre. | 08-octubre. |
Agua de Proceso. | Área de tratamiento de agua en sitio. | 345,000 lt. | 09-octubre | 10-octubre. |
Envase Coca Cola 2.5 lts Pet. | Envases Universales. | 168,960 pzas. 282 pallets. | 03-octubre. | 08 y 09 octubre. |
Taparrosca. | Alucaps. | 170,000 pzas 34 cajas y pallet. | 03-octubre. | 08-octubre. |
Azúcar. | Ingenio Tres Valles. | 21.96 Ton. 15 supersacos de 1.5 Ton. | 03-octubre | 09-octubre. |
Gas Carbónico. | Praxair. | 3.5 Ton. | 03-octubre | 08-octubre. |
Termoencogible. | Protermo. | 30 Rollos. | 03-octubre | 08-octubre. |
Stretchfilm | Protermo. | 8 Rollos. | 03-octubre | 08-octubre. |
Tarimas para embalaje de Producto Terminado. | Almacén de Producto y Envase de Planta. | 528 tarimas. | 05-octubre | 10-octubre. |
Recepción de y Almacenamiento de Materias Primas.
Materia Prima | Quién recibe | Área de Almacenaje | Sujeto a análisis de Calidad. |
Concentrado. | Almacenista M.P. | Cuarto Frío. M.P. | No. |
Agua de proceso. | Encargado de Tratamiento de agua. | Tanque reactor. | Sí. |
Envase de Pet. | Almacenista APYE. | Almacén de APYE. | Sí. |
Taparrosca. | Almacenista M.P. | Almacén de M.P. | Sí. |
Azúcar. | Almacenista M.P. | Almacén de M.P. | Sí. |
Gas Carbónico. | Almacenista M.P. | Tanque de CO2. | Sí. |
Termoencogible. | Almacenista M.P. | Almacén de M.P. | No. |
Stretchfilm. | Almacenista M.P. | Almacén de M.P. | No. |
Solicitudes de órdenes de Producción.
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