Actores de la cadena de abastecimiento. Gestión Logística

ACTORES DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

Gestión Logística

SENA

PRESENTADO POR:

Alfonso Charris

Octubre 2019

Condimentos “La Junior” Barranquilla

Producción y distribución de productos alimenticios, aseo y plástico.

Elabora condimentos y especias, productos para panadería, desechables y envases plásticos.

Sus principales clientes son: supermercados, restaurantes, hoteles, cafeterías, reposterías, instituciones de salud. Etc.

“la Junior” cuenta con una base de datos que le permite hacer seguimiento a los pedidos de sus clientes, además tiene una página web que le permite a los clientes regulares y potenciales con los productos.  También cuenta con un e-mail para que los clientes hagan pedidos, sugerencias y expresen su opinión.

En su cadena de suministro cuenta con:

Proveedores: quien le suministra a la empresa materia prima, un producto o un servicio.

 El grupo “La Junior” cuenta con varios proveedores que le suministran materia prima para la producción de salsas, vinagres y esencias comestibles.  También le proveen productos químicos y materiales para la elaboración de plástico.

Distribuidor: encargados de vender los productos o servicios.

En el grupo “La Junior”, este rol lo cumplen Almaplast, JDD, Triadobo, Aladín y La Fortuna. Ellos distribuyen y comercializan los productos terminados de la gama de alimentos, aseo y plástico.

Cliente:  persona o empresa que utiliza los bienes o servicios de otra empresa.  Para el grupo “La Junior” sus clientes están constituidos por restaurantes, hoteles, supermercados, reposterías, tiendas…

DIAGRAMA DE FLUJO

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                                                 La Junior

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                                              Distribuidores[pic 5][pic 6]

                                                    Clientes[pic 7][pic 8]

¿Cuál es la importancia de cada uno de los actores de la cadena de abastecimiento?

Para el grupo” La Junior” cada uno de los actores en su cadena de abastecimientos es importante.  Si uno de ellos falla no solo enfrentarían retrasos sino aumentos en los costos de producción, los distribuidores especularían los precios y perderían la confianza y fidelidad de los clientes.

¿Cuál cree que es el aporte de cada uno de los actores de la cadena de abastecimiento?

Los proveedores: no solo entregan materiales de calidad, sino que se tiene al horario estipulado para alcanzar eficacia y competitividad.

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