Administracion Segun Sector

Introducción

La productividad es un indicador de eficiencia que mide la capacidad de un factor de crear una cantidad de bienes y servicios en un determinado tiempo. Entre los factores que inciden sobre la productividad se encuentran el capital, el trabajo y la tierra.

Pero en la economía moderna, a diferencia de lo que ocurría en los tiempos clásicos, el trabajo es un factor altamente diferenciado que comprende una cantidad de oficios y profesiones de muy diversas naturalezas. Del mismo modo hay factores intangibles, como la capacidad empresarial, el entorno tecnológico, las ventajas comparativas del país y diversos servicios que contribuyen decisivamente a la producción. De allí que a la economía le interese ahora la forma en que es necesario combinar los factores disponibles para lograr la eficiencia productiva.

Casos de Productividad Según:

Economía Agrícola:

Entre los productos nacionales considerados sensibles para la economía de Panamá cuya producción se limita al mercado nacional y que tradicionalmente no se exportan, tenemos: El arroz, el maíz, la papa, el frijol, los porotos, las hortalizas en general, con excepción del pimentón que es un producto de exportación de reciente data.

La producción nacional de granos como el arroz, maíz, frijol y porotos no cubre la demanda interna, por lo que hay que importar la diferencia.

Estos rubros tienen la característica que una parte significativa de la producción se realiza empleando técnicas de producción rudimentarias como la siembra a chuzo más otros procesos realizados en forma manual.

• Las frutas como el banano, la piña, el plátano, el melón, la sandía y el café son productos agrícolas cultivados en Panamá que además de cubrir la demanda local, generan excedentes para exportar.

• Existe otro grupo de productos que generan productos derivados como en el caso del tomate, caña de azúcar y la palma africana por citar los más importantes, en donde existe una industria nacional que procesa algunos de sus derivados que tienen participación en el comercio exterior, tanto en las exportaciones como en las importaciones.

Una diferencia fundamental entre los dos grupos de productos citados son las técnicas de producción empleada, la tecnología incorporada, semillas o plantones mejorados, uso de fertilizantes y sistemas de riegos más eficientes.

A continuación se analiza la demanda local (importaciones) de algunos rubros sensibles y como se suple con producción local y con importaciones.

• La mayor parte de las importaciones del maíz en grano está dirigida a la alimentación animal (pienso) y de productos derivados del maíz. La primera es difícil de cubrir y la segunda tiene un déficit promedio del 75% de 2005 a 2012, considerando que en este periodo la demanda aumentó de 16.357 toneladas métricas (TM) a 23.057. Sin embargo, la producción local sustenta las necesidades directas de maíz pilado y maíz nuevo.

• El mayor volumen de arroz importado es de arroz en cáscara. Su déficit en el periodo indicado (2005-2012) ha oscilado entre el 5% y 32% del mercado, mientras que en el caso del arroz pilado las importaciones eran imperceptibles hasta el 2009, cuando se importaron 3.500 TM y en 2012 fueron 47.804 TM. La cantidad demandada anual aproximada de arroz pilado aumentó de 196.000 TM a 228.000 TM en esos años.

• La producción local de frijoles del periodo objeto de análisis osciló entre los 3.133 y las 4.700 TM y las importaciones del producto variaron del 38% al 63% del total suministrado, el cual aumentó entre 6.337 y 9.302 TM.

El cultivo local promedio de porotos de 2005 a 2010 fue de 3.800 TM, disminuyendo en los dos años siguientes. Las importaciones entre 2008 y 2012 representaron entre el 14% y el 55% del suministro. La demanda aumentó en 8 años de 4.248 a 5.400 TM.

La producción de papa en Panamá de 2008 a 2012, se ha manteniendo relativamente constante en las 25.000 TM anuales y las importaciones se incrementaron de 2.468 a 20.742 (en 740%). Las pérdidas anuales se estiman en un 6%. La demanda del repollo ha sido cubierta por los productores nacionales prácticamente en su totalidad, siendo esta de 3.000 TM del 2005 al 2010.

El mercado disminuyó a 2.000 TM en 2012 donde la importación cubrió el 5%. Las pérdidas comprenden el 30% de la cantidad suministrada.

En el caso de la producción de lechuga también tiene alto porcentaje de pérdidas, el 30% de la cantidad suministrada por la producción local y la importación. Del 2005 al 2012, la producción interna tuvo un crecimiento de 12% (de 4.000 a 4.500 TM) y las importaciones se cuadruplicaron (de 135 a 672 TM) para cubrir el aumento de la demanda del 23%.

El mercado de la zanahoria es cubierto por el productor nacional en un 91% y 98%, con una leve tendencia creciente en el volumen de producción de 3.874 a 4.223 TM entre 2005 y 2012, considerando que las importaciones en igual periodo se triplicaron (de 68 a 276 TM).

Economía Comercial:

Panamá cuenta con una zona libre de impuestos donde se pueden adquirir artículos procedentes de todo el mundo a precios muy interesantes. La artesanía local ofrece productos de piel y de cuero, gargantillas y joyas hechas por los indios guaraníes, prendas de vestir tejidas a mano, tallas en caoba, y objetos de papel maché y de macramé.

Cuenta con excelente calidad en sus servicios, gente alegre y hospitalaria, un canal al servicio del mundo, considerado la Octava Maravilla, abundante flora y fauna, un rico patrimonio cultural, con siete etnias indígenas que conservan tradiciones milenarias;

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