Administracion Sweet & funny

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE CANCÚN[pic 2]

Licenciatura en Administración

Función Administrativa I

[pic 3]

PRESENTAN

• Aguilar Águila Bryan
• Arévalo Burgos Cinthia
• Chan Ceme Karen Beatriz
• Hernández Hernández Cristina
• Marín Arceo Jessica
• Martínez Meza Juan Antonio

Profesor:  Rafael Arcángel Vázquez Cetina

Fecha: 04/06/2019

[pic 4]

Es una idea que nace del pensamiento creativo de seis emprendedores como una opción económica y deliciosa para tus fiestas y cualquier tipo de evento, especialmente para mayores de +18.

Sweet & Funny es tu mejor opción si deseas una mesa de postres única y diferente, donde encontraras las mejores delicias para tu paladar.

Nuestra empresa está conformada por expertos en repostería y cualquier otro tipo de servicio que se requiera y sin antes recalcar el excelente servicio que ofrecemos, Sweet & Funny te deja a tu disposición una gran gama de opciones para tu mesa de postres compuestas por varios elementos independientes.

Queremos ayudarte a que todos los días sean especiales y para eso innovamos siempre día con día ideas nuevas, sobre todo originales y creativas para así sorprenderte a ti y a los tuyos; jugamos con los sabores de las bebidas alcohólicas, generando recetas propias.

[pic 5]

[pic 6]

[pic 7]

[pic 8]

Mesa de postres servida en una presentación personalizada, adaptándonos a su presupuesto, ofreciéndoles una gran variedad de postres y decoraciones. Los postres pueden variar en cuanto a color, sabor, ingredientes. Adaptamos la idea de la tradicional gelatina de sabores y la convertimos en Jelly shots, agregándoles un toque de alcohol.

[pic 9]

Con nuestra empresa queremos innovar las típicas mesas de dulces, agregando como una opción los jelly shots.  Apostamos por una mesa de postres con un toque de sabor diferente, mezclando la típica gelatina y la convertimos en un postre único

[pic 10]

[pic 11]

[pic 12]

[pic 13]

[pic 14]

[pic 15]

El análisis del entorno es el proceso a través del cual la empresa es capaz de identificar los factores estratégicos del entorno y de diferenciar entre oportunidades (factores que influyen positivamente) y amenazas (factores que influyen negativamente).

OPORTUNIDADES

• Diversidad de oportunidades.
• Ubicación excelente.
• Buena publicidad en redes sociales.
• Servicio a domicilio.
• Nuevos productos próximos.

AMENAZAS

• Disminución de la demanda del producto.
• Inseguridad en la ciudad.
• Ingreso al mercado de nuevas empresas.
• Crisis económica.
• Factor climático.

[pic 16]

La filosofía organizacional define la misión, la visión y los valores de una organización o empresa. Este conjunto de creencias y prácticas posibilitan el buen desempeño organizacional y calidad de respuesta a las necesidades de la sociedad.

VISIÓN

Mantener el liderazgo en el mercado nacional, como una empresa altamente confiable, demostrando calidad en cada uno de los productos que elaboramos.

MISIÓN

Somos jóvenes emprendedores forjando una microempresa innovadora comprometida en crear, diseñar y convertir tus eventos en momentos que tú y tus invitados nunca olvidaran, elaborando nuestros propios productos a base de alcohol y enfocándonos en personas mayores de 18 años.

VALORES

• Trabajo en equipo para conseguir nuestras metas planteadas como empresa escuchándonos mutuamente y aceptando las ideas de los demás.
• Igualdad entre colaboradores obteniendo las mismas oportunidades para todos.
• Respeto aceptarnos y valorarnos entre todos los colaboradores. 
• Perseverancia firmeza y constancia ante todas las situaciones.
• Amor por hacer las cosas bien.
• Compromiso somos una empresa trabajadora, honrada y comprometida con nuestros clientes buscando ser la mejor opción para ellos.

[pic 17]

CORTO PLAZO:

 Dar a conocernos como empresa a nivel local, posicionándonos como una empresa de postres innovando en su presentación, en un lapso de 6 meses.

MEDIANO PLAZO: 

Obtener una cantidad de preferencia por parte de los clientes y aumentar la variedad de nuestros productos y establecimiento lo cual nos ayudaría a mejorar nuestra calidad de servicio, lográndolo en un lapso de 1-2 años.

LARGO PLAZO:

Ser reconocidos por gran parte de la comunidad de Cancún, siendo reconocidos como una de las mejores empresas de mesas de postres. En un lapso de 2-3 años.

• Promover la capacitación del personal de la empresa en concordancia con la estrategia y objetivos de la Empresa
• .

[pic 18]

...