Administracion

OBJETIVO:

Conocer analizar e identificar los requerimientos de la cadena de suministro en un caso en particular, así como definir las directrices y métricas del desempeño en la cadena de suministro, analizando diferentes opciones y medios para una red de distribución.

Procedimiento:

1. Se procedió a leer los apoyos del módulo 1.

2. Se investiga la situación e historia del caso Seven eleven en Japón.

3. Se da la opinión personal

4. Se muestran los resultados.

5. Se da una conclusión.

Resultados:

INSTRUCCIONES:

1. Investiga la naturaleza de las cadenas de suministro de las tiendas. Puedes tomar como referencia el siguiente documento:

• Cadena de Suministro de Comida Rápida en Tiendas de Conveniencia, Escenarios para su Desarrollo al 2011

José Zavala Almaguer. Tecnológico de Monterrey, EGAP.

Enero 2009.

BIBLIOTECA DIGITAL

HD38.5 .Z38 2009b

2. Investiga sobre el caso de “Seven-Eleven Japón” y considera el caso de un productor de helados que vende sus productos a través de esta cadena.

Después de investigar las famosas tiendas de conveniencia Seven Eleven en Japón mostramos algunos de los datos más relevantes que sin duda nos permitirá, el diseño de una eficiente cadena de suministro en sus instalaciones

En la imagen descrita podemos ver a grandes rasgos la evolucion que ha tenido las tiendas Seven Eleven en el pais nipon, y debido a decisiones acertadas es el gran crecimiento que ha tenido ademas de el gran margen de utilidad que presenta esto debido a un excelente estudio de mercado en la zona en donde tiene presencia.

Lee con atención las siguientes preguntas. Analiza y desarrolla tu respuesta.

• ¿Cómo podría un productor de helados usar el inventario para incrementar la capacidad de respuesta en el verano de la cadena de suministro de la compañía?

Como ya se mencionó anteriormente la cadena Seven Eleven, tiene una gran presencia en el país Nipón y con un crecimiento sostenido en las zonas urbanas y principales ciudades e islas de este país, es necesario conocer un poco a donde nos vamos a enfrentar, ya que cuenta con 6852 islas un territorio de 377835 km 2, y 126 millones de habitantes, además de ser la tercera economía a nivel mundial, además de saber que en este país el 73 % de sus ventas corresponde al ramo de preparación de alimentos y el poder atender 40,000 unidades de negocio no es tarea fácil por lo que se le solicita al productor de helados que cuente con la producción necesaria para abastecer los 4 CEDIS que tienen localizados y desde los cuales tienen una gran capacidad de almacenamiento, esto con el fin de la reducción de costos en un mega

...