Caso Seven Eleven

1- Una cadena de tiendas de conveniencia trata de ofrecer capacidad de respuesta y proporcionar a los clientes lo que necesitan, cuando lo necesitan, donde lo necesitan. ¿De qué otras maneras pueden tener capacidad de respuesta las tiendas de este tipo? ¿Cuáles son los riesgos en cada caso?

Debido a la gran cantidad de proveedores, lo más aconsejable seria tener una comunicación constante con estos y así poder acordar un procedimiento o plan automatizado para que estos estén abasteciendo las tiendas con regularidad y se pueda tener siempre capacidad de respuesta para los clientes.

Es muy importante realizar un estudio de mercado entre los clientes que los visitan para identificar los productos de mayor consumo para así mantener un stock de los mismos , además de tener una coordinación con los proveedor(es) para que así puedan realizar la entrega de los productos de manera expedita cuando lo soliciten para no carecer de estos.

Mantener un método eficiente de cobro y recepción de productos en las tiendas de conveniencia para que este sea ágil y rápido, recordando que en muchas ocasiones los clientes pueden visitar las mismas con el tiempo limitado, con base en esto lo ideal sería establecer un perfeccionamiento constante de las rutas de los proveedores para disminuir los tiempos de entrega y asi estar siempre abastecidos.

Riesgos de cada caso:

Se corre el riesgo si las tiendas no están preparadas para incluir nuevos productos/proveedores según los nuevos o variados gustos de los clientes para evitar que estos se vayan a la competencia.

El riesgo de que los sistemas de información/comunicación tengan fallas o haya que realizar mejoras o actualizaciones en dado caso ambos no influirían en los costos ya que habría que invertir en estos y pone en juego el factor tiempo sin descartar la posibilidad que según sea el caso puede dejar consecuencias graves como perdida de información o con la necesidad de un equipo nuevo.

Se corre el riesgo de que tiempos inadecuados si no se planean bien las entregas debido a que la comunicación entre las tiendas y los sistemas de entregas y también las rutas que se utilicen puedan influir de alguna manera.

2 - La estrategia de cadena de suministro de Seven-Eleven en Japón se describe como un intento de equiparar a escala micro la oferta y la demanda empleando el reabastecimiento rápido. ¿Cuáles son algunos riesgos asociados a esta decisión?

Se corre el riesgo de perder materia prima debido a factores fuera del alcance de los proveedores, ejemplo:

a- Problemas viales o de transito que de una u otra manera pueden impedir la entrega del producto.

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b- Daños en el medio de transporte que puedan alterar la consistencia o frescura del producto.

c- medios tecnológicos que no funcionen de manera eficiente impidiendo una comunicación fluida entre el proveedor y la tienda a ser reabastecida.

3- Qué ha hecho Seven-Eleven en su selección de la ubicación de instalaciones, administración del inventario, transportación, e infraestructura de la información para desarrollar las capacidades que soportan la estrategia de su cadena de suministro en Japón?

Seven Eleven con su nueva técnica ha logrado cumplir con su objetivo en diferentes ámbitos trabajan rápido y eficientemente en su nueva área al igual que en las áreas donde ya existían algunas eran conocidas, acá se logra reforzar más la imagen en el mercado, y a su vez permite tener más control, cuentan con una ventaja competitiva (uso de las tecnologías de información) que se basan en el comportamiento de los compradores, esto permite que logre tener mejor control de los pedidos ya que hay una eficiente comunicación con los proveedores, el esquema justo a tiempo elimina el inventario lo cual ayuda a maximizar los ingresos / ventas gracias al conocimiento que se ha obtenido basado en el tipo de consumidor al cual está dirigido esto favorece ya que con el conocimiento adquirido se pueda realizar un cambio en la línea de productos, posteriormente a la identificación de productos que tienen poca salida y/o rotación y esto ayudando a reducir costos de operación.

4- Seven-Eleven no permite la entrega directa en tienda en Japón pero

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