Alfajor Con Manjar De Papa

I.- LA EMPRESA

La empresa DULCE PAP S.A constituida legalmente como una microempresa en el ámbito de transformadores, pues es una empresa de sociedad anónima y privada. Nuestras ventas anuales no superan de S/360.00

MISIÓN

DULCE PAP es una empresa que brindará un producto comestible a base de un tubérculo natural del Perú ``la papa´´ que podrá ser consumido por todo el público en general, puesto que es un aperitivo agradable y nutritivo, asegurando una alta calidad y satisfacción del producto hacia nuestro cliente.

VISIÓN

Ser una empresa reconocida y destacada por haber difundido los beneficios de nuestro producto autóctono, promoviendo el dulce sabor del alfajor hecho con un manjar de papa, teniendo como consecuencia alcanzar un gran lugar en el mercado nacional, el cual sirva para proyectarla internacionalmente por ser un innovador y resaltante producto.

OBJETIVO GENERAL

El objetivo es poder ofrecer, rescatar y difundir este producto que es un alfajor que está hecho de manjar de papa, donde contiene un alto nivel de vitaminas y minerales y poder demostrar así que es una idea de negocio viable y rentable para la comercialización

VALORES

Respeto: Tendremos muy en cuenta la hora de entrega, para no hacer esperar a nuestro cliente, así también tendremos en cuenta el buen comportamiento de nuestro personal y compañeras.

Dedicación: Nuestro personal se esmerará por brindar un buen servicio a nuestro cliente.

Excelencia: Innovar nuestro producto para que así sea del agrado del cliente, teniendo en cuenta los productos autóctonos

Tolerancia: Todas las opiniones serán aceptadas y respetadas por nuestras compañeras de trabajo.

POLITICAS GENERALES

- Cada uno de los trabajadores contarán con un uniforme adecuado que les permite trabajar cómodamente y así brindar un buen servicio.

- Escuchar las opiniones de los clientes basándonos en el respeto y la tolerancia.

- Nuestra empresa contara con un sistema de información sobre el cumplimiento de los trabajadores.

- Mantener limpio el ambiente de trabajo.

- Preparar nuestro alfajor ( de manjar de papa) con implementos necesarios para que tenga una buena conservación.

II.- EL PRODUCTO

3.1.- Descripción

Nuestro producto está elaborado a base de un ingrediente muy importante que va en toda la preparación del alfajor con manjar, que es la PAPA, ya que tiene un alto valor nutricional, donde de esta manera estamos promoviendo el consumo de esté tubérculo, conocido mundialmente y a la vez es consumido por todas la edades.

3.2.- Características

• El alfajos con manjar de papa tiene una larga duración, siempre y cuando respetemos y lo mantengamos en un ambiente adecuado.

• El producto tiene una buena presentación, agradable para todo el público.

• El precio es cómodo y accesible para todos.

• Los ingredientes con que ha sido elaborado este ``ALFAJOR CON MANJAR DE PAPA´´ poseen altas cantidades de nutrientes y el sabor es agradable.

• Los ingredientes que usamos son elaborados con buna previa selección y limpieza.

Nuestro alfajor con manjar de papa es una buena idea de negocio ya que ofrecemos a nuestros clientes un producto que contiene ingredientes de nuestro país, ya que es lo que nos diferencia de nuestros competidores.

IV.- MERCADO

4.1.- Definición del perfil del mercado

Nuestro mercado objetivo es para todo el público en general, pero básicamente a personas que consumen mayormente dulces, por las que están tienen mas acceso a comprar nuestro producto.

Lo cual buscamos zonas de mayor tránsito de personas, como la Av. Túpac Amaru en Comas.

4.2.- Definir el perfil del consumidor

El consumidor al que va dirigido nuestro producto, son aquellos personas que desean obtener productos naturales, y exóticos.

* Los cuales pueden ser consumidos por toda la familia, etc.

* Pueden ser usados en los desayunos, refrigerios, loncheras, etc.

* Nuestro producto no está limitado a ciertas edades ni a grupos socioeconómicos.

4.3.- Análisis e pronóstico

Nuestra empresa DULCE PAP, encargada en la elaboración de alfajores con manjar de papa, seria abarcado en el distrito de comas, por lo que nuestros consumidores estarán en zonas estratégicamente ubicadas por la existencia de una mayor demanda de venta para el público.

4.4.- Análisis de la competencia

Nuestros proveedores está ubicado en UNICACHI que es un centro de abasto, por el distrito de puente piedra, donde nos brinda lo necesario para nuestro producto y además es muy rentable y adecuado al precio que podamos gastar.

V.- PLAN MARKETING

5.1.- Producto

El producto que es un alfajor con manjar de papa, cuenta con el mejor ingrediente, ya que está seleccionado cuidadosamente, para evitar daños a la salud a nuestra clientela, para innovarlo mucho mas nuestro alfajor de papa, será elaborado con diseños en la parte superior e encima del alfajor.

El tamaño es variado para el gusto del público.

Tendrá una atractiva presentación con nuestro logo y eslogan.

5.2.- Plaza

Nuestra empresa estará ubicada en la calle del ángel de Luque 124-126 Santa Luzmila- Comas, que es un sitio con fácil accesibilidad de ubicar.

Donde nuestros productos serán entregados a bodegas y directamente por nosotras, ya que seremos responsables de las ventas y ganancia que obtenga la empresa.

5.3.- Precio

El precio varía deacuerdo al tamaño:

• Pequeño = S/ 3.00

• Mediano = S/ 5.00

5.4.- Promoción

Publicidad: Se difundirá nuestro producto de diversas maneras a través de este medio.

Estacionales: Afiches

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