Almacenaje De Un Bar

Se necesita algún tipo de almacenamiento especial?

R= Los locales comerciales para un “Bar restaurante” deben estar acondicionados con un área de almacenaje con el suficiente espacio para almacenar las mercancías de manera segura, así como de un cuarto frio para almacenar los diferentes tipos de alimentos perecederos o en su caso almacenar bebidas que deban servirse frías.

El almacenaje ideal para un restaurante debe ser una bodega 10x15 Mt. Con un cuarto frio que pueda mantener una temperatura de 5 a 10 grados centígrados, un ½ baño que cuente con una rea de ceo y otra donde se coloquen los instrumentos de limpieza.

Cuáles son los costos de almacenaje?

R= adaptar un almacén en nuestros negocios no siempre es fácil o barato pero nos brinda una serie de comodidades y ventajas que pueden hacer más eficientes nuestros negocios tanto en costos a las largo plazo como en respuesta hacia una demanda de pedidos.

Adaptación del almacén:

Delimitación de las diferentes áreas de la bodega: $5,000 MXN

Racks y materiales: 70,000 MXN

Cuarto frio: $80,000 MXN

Herramientas de almacén: $10,000 MXN

½ Baño: $15,000 MXN

Adaptar rampa de entrada de mercancías: $20,000 MXN

Mantenimiento anual: $10,000 MXN

Total: $200,000 MXN + $10,000 MXN anual

Cuando no se cuenta con la liquides necesaria para adaptar una bodega, se puede optar por usar los servicios de almacenaje de una compañía independiente para cubrir esta necesidad en nuestros negocios.

Renta de una bodega con cuarto frio: $5,000 MXN mensual

Gasto de transporte para las mercancías: $2,500 MXN mensuales

Pronostico: $90,000 MXN anuales

Porque canal piensan llegar a sus clientes?

La propaganda y la publicidad juegan un rol primordial en el éxito de cualquier negocio y dependiendo del giro deben analizar las diferentes opciones de medios de difusión con los que se cuenta.

Un bar debe ser capaz de llamar la atención de sus posibles nuevos clientes de una manera atractiva y original, Los medios más eficaces son el Volanteo, la radio/televisión y las exhibiciones de promoción al aire libre.

Cuál sería el costo del canal?

Volanteo:

Folletos a color 20x15 cm: $3,000 MXN

Personal de reparto: $3,000 MXN mensuales

Comercial de radio:

1 minuto al aire, 12 veces por día: $10,000 MXN

Exhibición al aire libre:

Sonido: $1,500 MXN por show

Animador: $1,500 MXN por show

Edecanes: 2 por $1,500 MXN por show

Con que frecuencia nos comunicaremos con nuestros clientes?

Volanteo: Cada fin de semana

Comercial de radio: Diario

Exhibición al aire libre: 1 Vez

Como movilizaremos nuestros materiales?

R= A la hora de pensar en la logística de nuestras

...