Análisis ·The Founder". McDonalds

McDonald´s.

La historia comienza con un hombre, Ray Kroc, que es vendedor de máquinas para hacer batidos, el cual recibe una orden de pedido de 8 máquinas de un puesto de hamburguesas en California. Cuando llega al lugar, lo primero que hace es observar el negocio, como al momento de ordenar, le tienen lista la hamburguesa y el refresco, impresionado por la rapidez y por cómo las demás personas comían sin importar el lugar ni tener que comer con las manos.

Hasta aquí todo normal, es en el momento de conocer cómo lo hacen tan rápido cuando conoce el modelo de negocio de los hermanos McDonald´s, cómo ellos dos mediante una serie de pasos crearon una forma de producir hamburguesas mediante el modelo en línea, donde cada empleado tenía una tarea específica. Diseñaron una cocina totalmente acorde al modelo de producción, para disminuir al máximo el tiempo de espera para los clientes.

Claramente, el señor Kroc observó una oportunidad de negocio mediante la creación de franquicias del restaurante. Aunque ya los dueños lo habían intentado sin éxito por el factor del control de calidad, no podían producir igual calidad en los otros restaurantes que en el de California. Desde un punto de vista de negocios, el estandarizar la calidad donde no puedes supervisar por ti mismo es algo complejo, suele llevar mucho trabajo de capacitación para las personas que tienen esa responsabilidad en los nuevos locales.

Esto se pudo solucionar mediante una estrategia que llevó Ray, encontrar parejas para administrar los locales. Tenía como un estereotipo, hombres que se dedicaban a ser vendedores. Luego de esto se dio cuenta de que lo más importante en McDonald´s debía ser que sus empleados consideraran a la franquicia una familia, donde cada uno tenía un papel importante dentro de la organización.

Ray Kroc muestra muchas características de un hombre de negocios emprendedor que casi nunca está satisfecho y siembre busca más, por lo que no duda en dar siempre lo mejor de sí, en dar ese punto extra de esfuerzo. Así no duda en arriesgarse en un nuevo negocio, aunque claramente esto hizo que se impusiera sobre todo y todos. Hizo un imperio de la idea de otros, faltándole ética cuando se vio en apuros económicos, ya que estaba por perder su casa.

Este giro que le dio a la idea de negocios de la compañía fue un éxito, ya que ahora poseía el terreno y local de la franquicia, pasando del negocio de cobrar de las hamburguesas a los bienes raíces. Divisó una nueva idea de generar beneficios, aunque como es típico en él, ni siquiera fue su idea, sino de un asesor.  

Como cualidades que sí se le pueden atribuir al protagonista es el de detectar una posible idea de negocio que tiene un gran potencial de expansión, como lo fue McDonald´s. Supo ver en ese sistematizada manera de cocinar hamburguesa una mina de oro, aunque sus acuerdos iniciales le generasen ganancias mínimas para el imperio que estaba construyendo. Luego de darle ese giro hacia el alquiler de los restaurantes, Kroc se hizo aún más ambicioso y logró, no de una manera muy ética, comprar el nombre del restaurante a sus fundadores por una suma de 2,7 millones de dólares.

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