Análisis del caso: Tecnologías alimentarias: Estados de resultados por canales de distribución

Caso

Sinopsis

     El caso hace referencia a la empresa Tecnologías Alimentarias México, una empresa jalisciense que se dedica al procesamiento y comercialización de diferentes tipos de salsas para condimentar. En 2016 esta compañía obtuvo $41 millones de pesos de utilidad. Así en este momento es donde el Director general Armando Castillo decide evaluar la rentabilidad del negocio. A la fecha ya habían abierto diversos canales de distribución. Sin embargo, a pesar del desempeño de la compañía algunos canales mostraban una utilidad de operación negativa.  El Sr. Castillo se realiza las siguientes preguntas:

¿Cuáles canales de distribución son los menos rentables?

¿Cuál sería el impacto de las utilidades totales de la compañía si se eliminaran los canales con pérdida?

     Para esto, encarga a su gerente de Finanzas evaluar los gastos de los diferentes canales de venta que maneja la empresa. Estos canales son:

Los gastos por canal que deberá evaluar los considera como: Costo variable de Producción, Costo variable de Comercialización y Costos fijos de Administración.

Respuesta a Preguntas

1. ¿Cuáles son los canales con un menor costo variable y porque razón?

     En la actualidad, el principal objetivo de las empresas es el de reducir al máximo sus costos a la que deben hacer frente mensualmente, una de las alternativas es la de abogar más por un tipo de costos que vaya en función de su nivel de actividad, de producción y, en definitiva, costos que vayan acorde a la entrada o no de ingresos. Estos son los que se conoce como costos variables.

     Los costos variables son los gastos que cambian en función del nivel de actividad y de producción de bienes y servicios de una empresa en concreto. A los costos variables también se les conoce como nivel de unidad producida, precisamente porque son costos que irán cambiando al alza o a la baja en función del número de unidades que se produzcan. Los gastos variables en las empresas han adquirido gran relevancia, pues permiten maximizar los recursos de una empresa. En el sentido de que la empresa tendrá los costes que estrictamente requiera el nivel de producción de cada momento. Al contrario de lo que sucede con los costos fijos de un negocio.  En el largo plazo todos los costos son variables, pues la utilización de todos los factores puede modificarse. EmprendePyme.net. (2016).

     De acuerdo con ello, se extrajo la información referente a partidas clasificadas como costos variables dentro del artículo obteniendo la siguiente tabla:

...