CASO BIMBO. PROBLEMAS EN ESTADOS UNIDOS

1. Según su grupo de trabajo, ¿por qué el grupo Bimbo es mucho menos rentable en Brasil y EEUU que en su mercado local, México?

PROBLEMAS EN ESTADOS UNIDOS

En primer lugar, la creciente concentración de responsables de compras de los supermercados  que utilizaban su poder de mercado para imponer una reducción de precios y un suministro constante de productos “especiales” de panadería, que a menudo no se vendían y se devolvían a los fabricantes, asumiendo los costos de inventario de mercadería no vendida.

En segundo lugar, era evidente que, si bien la empresa disfrutaba de un buen margen de precios en el próspero mercado hispano, que era por otra parte el que generaba la mayor parte de los crecientes beneficios de la empresa en EEUU, no era suficiente para que los resultados financieros de las operaciones estadounidenses fueran boyantes en su conjunto.

Además la compañía ofrecía una amplia cartera de productos y algunos eran mucho más rentables que otros; la alta dirección de Bimbo U.S.A. consideraba que una cartera de ese tamaño era una ventaja competitiva, porque disponían de un producto para cada segmento de ingresos, un producto que podía formar parte en cada comida del día y un producto para cada categoría de consumidores

Y por último, los problemas de distribución, los transportistas afiliados a los sindicatos Teamster en estados clave como California, Oregón y Colorado.

La empresa consideraba que estos contratos con los sindicatos limitaban su flexibilidad para hacer frente a las necesidades de los clientes, por lo que prefería contratar a empleados que elegían de manera voluntaria atender el mismo establecimiento varias veces durante el día (y la noche) si surgía la necesidad, aspecto que podría dar lugar a una reducción de los costes totales.

PROBLEMAS EN BRASIL

Como problema clave se encuentran las diferencias en los patrones de consumo de pan industrial, el consumo de pan industrial per cápita en México era cuatro o cinco veces superior al de la mayor parte de Sudamérica.

Otro problema relacionado era que el mercado del pan industrial no sólo era más pequeño, sino muy competitivo. El precio al consumidor de un kilo de pan industrial era de $3,20 en EEUU y $1,90 en México, pero tan sólo de $1,50 en Brasil. Como Díaz señalaba, “En Brasil, hay demasiadas pequeñas empresas en cada región y la competencia de precios es demasiado intensa”.

Además de tener que aprender a adaptar los productos dependiendo del país, el Grupo Bimbo cometió el error inicial en Brasil y Argentina de enfocar sus recursos de marketing en los pequeños establecimientos familiares, aun cuando en estos países fueran cada vez más predominantes los hipermercados (años después, México se vería también afectado por su creciente presencia). En Brasil, el Grupo Bimbo se encontró con que el 70% del mercado para sus productos estaba en manos de los hipermercados y otros grandes establecimientos.

2. ¿Qué recomendarían al CEO de Bimbo para incrementar su rentabilidad en Brasil?

Bajo nuestro punto de vista, lo primero que debería realizar Bimbo es una verdadera investigación de mercado sobre los productos que prefieren la población brasilera, sus gustos y preferencias con respecto al consumo de panes, panecillos, bocaditos dulces y demás; con la finalidad de saber a qué mercado se está ingresando para poder realizar una verdadera estrategia, lo cual generará que logren  alcanzar las rentabilidades esperadas.

 Así mismo, con respecto a la lectura se pudo rescatar que uno de los principales problemas que tuvo Bimbo al querer ingresar al mercado brasilero es que no utilizaron el canal de distribución adecuado, ya que no se dieron cuenta a tiempo que dicho mercado optaba por comprar sus productos en supermercados mas no en bodegas, esta mala decisión logística generó un retraso y una fuerte pérdida económica.

También de la lectura podemos observar que según datos estadísticos el consumo de pan industrial en Sudamérica fue considerablemente menor con respecto al de Norteamérica, esto quiere decir que si bien los productos que ingresaron al mercado de México tuvieron éxito, esto no significa que en Brasil vayan a tener la misma acogida. Para tener una idea más clara de esto, se puede tomar la cita de la misma lectura “para la supervivencia de la empresa, era clave tener más sueños que recuerdos”, podemos darnos cuenta claramente que lo más importante en este caso es adaptarse a la cultura, costumbres y al país que se quiere ingresar antes de pretender seguir planteando la misma estrategia en todos los países, para ello lo más importante es un análisis previo antes de invertir y decidir entrar a un mercado nuevo.

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