Analisis PESTEL Caso: restaurante

PESTE

HECHOS

FUENTE

CONCLUSION

POLITICO-LEGAL

Gobierno crea Programa de Apoyo Empresarial para las MYPE por S/ 2 mil millones.

Ministerio de la Producción. Disponible en

https://www.gob.pe/produce

Es una oportunidad, puesto que, como parte de la reactivación económica, este programa brindará apoyo empresarial a las micro y pequeñas empresas, el cual nos permitirá el financiamiento del capital de trabajo hasta por 36 meses.

Decreto Legislativo N° 1471/ Decreto Legislativo N° 1487/ Decreto Supremo N° 285-2020-EF: Suspensión o reducción de los pagos a cuenta del Impuesto a la Renta de 3ra categoría.

rentas netas obtenidas entre 2021 y 2025.

Ministerio de Economía y Finanzas. Disponible en

https://www.gob.pe/mef

Representa una oportunidad, ya que nos permitirá enfrentar el impacto económico de la pandemia ante el Estado de Emergencia Nacional.

Decreto Legislativo N° 1481:

Amplían a 5 años el plazo para que empresas con renta de tercera categoría compensen sus pérdidas del 2020.

Ministerio de Economía y Finanzas. Disponible en

https://www.gob.pe/mef

Representa una oportunidad, ya que nos permitirá enfrentar el impacto económico de la pandemia ante el Estado de Emergencia Nacional.

Decreto Supremo N° 184-2020-PCM: sobre limitación al ejercicio del derecho a la libertad de tránsito de las personas, se establece que durante la inmovilización se exceptúa el personal de los servicios de abastecimiento de alimentos y restaurantes para entrega a domicilio.

Ministerio de la Producción. Disponible en

https://www.gob.pe/produce

Representa una oportunidad, puesto que nos permitirá continuar con nuestra actividad económica ante el Estado de Emergencia Nacional ofreciendo nuestros servicios a domicilio.

ECONOMICO

La inflación aumentó a

 5,23 % en septiembre 2021

Banco Central de Reserva del Perú. Disponible en

https://www.bcrp.gob.pe/

Es una amenaza, puesto que representa el aumento del precio de los insumos alimenticios para el menú en restaurantes; y de los alimentos perecibles agrícolas, asociado a menores rendimientos por los mayores precios locales de los fertilizantes. Incrementando nuestros costos de materias primas y por ende nuestros precios de venta.

Reducción del PBI (Producto Bruto Interno) en el Departamento de Lima de las actividades de Alojamiento y Restaurantes, en comparación de años anteriores expresado en miles de soles: 2018 (10,991.790), 2019 (11,533.598), I trimestre 2021 (5,741.316)

Instituto Nacional de Estadística e Informática. Disponible en

https://www.inei.gob.pe/

Representa una oportunidad, ya que debido a la paralización de la mayoría de las actividades de alojamiento y restaurantes ante el Estado de Emergencia Nacional y el aislamiento social obligatorio por la presencia del COVID-19; nuestra actividad económica se desarrollará en un mercado menos competitivos.

En el año 2020, la pobreza monetaria afectó al 30,1% de la población del país, incrementándose en 9,9 puntos porcentuales en comparación con el año 2019.

Instituto Nacional de Estadística e Informática. Disponible en

https://www.inei.gob.pe/

Representa una amenaza, puesto que genera un impacto negativo en la capacidad adquisitiva de la población, evitando el consumo de alimentos.

Reducción de la tasa de la Población Económicamente Activa (PEA) en el Departamento de Lima: 2020 (57.6%), en comparación de los años anteriores 2019 (69.5%), y 2018 (69.4%).

Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo. Disponible en

https://www.gob.pe/mtpe

Representa una amenaza, puesto que genera un impacto negativo en la capacidad adquisitiva de la población, evitando el consumo de alimentos.

SOCIO-CULTURAL

Tasa de Crecimiento Poblacional Total (por mil) Estimada y Proyectada 2022-2025 en el Departamento de Lima: 2022 (14.99), 2023 (14.77), 2024 (14.51), 2025 (14.22).

Instituto Nacional de Estadística e Informática. Disponible en

https://www.inei.gob.pe/

Representa una oportunidad, puesto que el incremento de habitantes en el departamento de Lima genera un incremento de nuestro público objetivo.

Cada vez mayor población prefiere realizar pedidos de alimentos por delivery

Ministerio de la Producción. Disponible en

https://www.gob.pe/produce

Representa una oportunidad, puesto que ante el Estado de Emergencia Nacional podemos continuar desarrollando nuestra actividad económica ofreciendo nuestros servicios de alimentación mediante el modo delivery.

E-commerce: El 83% de pagos en Perú se realiza con tarjetas de crédito y débito:  crecimiento de casi el 30% al compararlas con el primer trimestre de 2020

Diario El Comercio. (30 Sep 2021)

E-commerce: El 83% de pagos en Perú se realiza con tarjetas de crédito y débito. Pp. 01, Recuperado de  https://elcomercio.pe/

Representa una oportunidad, hacer uso de nuestras plataformas virtuales (Facebook, Instagram, E-mail, página Web, Blogs), mejora nuestro proceso de ventas, adaptándonos a las nuevas tendencias y exigencias del usuario peruano de comercio electrónico.

Según el informe “Tendencias de Medios de Pago” desarrollado por Minsait Payments, más del 50% de la población adulta bancarizada de los países analizados han reducido o abandonado del todo el pago en efectivo. En el Perú, este ratio alcanza el 60%.

Diario El Comercio. (30 Sep 2021)

E-commerce: El 83% de pagos en Perú se realiza con tarjetas de crédito y débito. Pp. 01, Recuperado de  https://elcomercio.pe/

Representa una oportunidad, hacer uso de nuestras plataformas virtuales (Facebook, Instagram, E-mail, página Web, Blogs), mejora nuestro proceso de ventas, adaptándonos a las nuevas tendencias y exigencias del usuario peruano de comercio electrónico.

El usuario peruano de comercio electrónico se viene “sofisticando” de manera acelerada, exigiendo experiencias de compra cada vez más intuitivas, seguras y de valor agregado. Estos factores resultan fundamentales para cualquier empresa grande o emprendimiento que desee empezar a vender en internet y hacer crecer sus negocios de manera significativa.

Diario El Comercio. (30 Sep 2021)

E-commerce: El 83% de pagos en Perú se realiza con tarjetas de crédito y débito. Pp. 01, Recuperado de  https://elcomercio.pe/

Representa una oportunidad, hacer uso de nuestras plataformas virtuales (Facebook, Instagram, E-mail, página Web, Blogs), mejora nuestro proceso de ventas, adaptándonos a las nuevas tendencias y exigencias del usuario peruano de comercio electrónico.

TECNOLOGICO

Plataformas disponibles en el mercado peruano permiten a las empresas ofrecer a sus clientes el acceso a una amplia gama de beneficios a modo de premio y fidelización.

Diario El Comercio. (30 Sep 2021)

E-commerce: El 83% de pagos en Perú se realiza con tarjetas de crédito y débito. Pp. 01, Recuperado de  https://elcomercio.pe/

Es una oportunidad, ya que al hacer uso de nuestras plataformas virtuales (Facebook, Instagram, E-mail, página Web, Blogs), mejora nuestro proceso de ventas a través de la adaptación de las nuevas tendencias y exigencias del usuario peruano de comercio electrónico.

ECOLOGICO

El cambio climático

Ministerio de Economía y Finanzas. Disponible en

https://www.gob.pe/mef

Es una amenaza, ya que los cambios significativos en los ecosistemas como consecuencia del cambio climático, pueden generar efectos negativos en la productividad de sectores como la ganadería, la agricultura y la pesca, debido a los cambios en la calidad y cantidad de agua disponible. Generando un impacto negativo en la disponibilidad y calidad de nuestros insumos alimenticios.