Analisis de costos Agricola NN.

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MÓDULO        GESTION ESTRATÉGICA DE        COSTOS

TRABAJO FINAL

Estructura de Costos Agrícola NN

Santiago, 02 de Agosto de 2016

Contenido[pic 9][pic 10][pic 11]

▶         Descripción del negocio

▶         Descripción del ciclo de producción

▶         Definiciones:

▶   Giro

▶  Objeto de Costo

▶  Forma de acumulación

▶   Enfoque en EERR

▶         Identificación y clasificación de costos

▶         Estado de Resultados

▶         Calculo de punto de equilibrio

▶         Toma de decisiones: Hacer o Comprar

▶         Consultas

Introducción[pic 12][pic 13][pic 14]

▶         La Empresa Agrícola NN tiene su Giro principal de negocios en la producción y exportación de Uva de mesa a distintos mercados del mundo, tales como:

❖         Estados Unidos

❖         China

❖         Alemania

▶         Además        de        la        uva,        como        producto        principal,        también        se        dedica        a        la producción de pasas, como producto secundario.

▶         Opera aproximadamente hace 40 años en el Valle de Aconcagua, a unos 80km de Santiago.

▶         Es una empresa familiar, dirigida por los hijos y nietos de Don Ernesto, su

Fundador

▶         Anualmente se venden aproximadamente 4 millones de dólares, de los cuales un 85% corresponde a exportaciones.

Descripción del        proceso productivo:

Cadena de Valor

En la siguiente imagen se ilustra el proceso productivo de la Uva. El propósito es mostrar las etapas en la cadena de valor, e ilustrar los costos involucrados en cada una de ellas

• Preparación de

Terreno

PROCESO DE

CRECIMIENTO        • Extracción del fruto

• Almacenamiento en

PROCESO DE

PACKING        • Comercialización y

venta

• Poda de las parras

• Implementación de sistema de riego

PROCESO DE PREPARACIÓN

• Riego

• Fumigación

• Aplicaciones

Agroquímicas

frio

PROCESO DE COSECHA Y ALMACENAMIENTO

• Limpieza

• Selección

• Embalaje

• Traslado a Puerto

• Embarque

PROCESO DE VENTA

/ EXPORTACION

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Nota: Para efectos de este trabajo se asume que ya existe la planta, y por tanto el proceso inicia con la

PREPARACION de las parras y terreno y no con la PLANTACIÓN.

Descripción del        proceso productivo:[pic 19][pic 20][pic 21]

Ciclo Anual

El proceso es cíclico, con períodos de 1 año completo, el cual inicia el mes de junio

Plantación Crecimiento Cosecha Packing[pic 22][pic 23]

Venta

Las siguientes láminas detallan los costos asociados a cada una de las etapas descritas[pic 24]

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CONCEPTO        CIF FIJO        CIF VARIABLES        MD ARTICULOS DE FERRETERIA                        18.832.007

ARTICULOS ELECTRICOS        1.376.718

ASESORIAS        54.584.604

ELEMENTOS DE PROTECCION PERSONAL        779.828

IMPLEMENTOS DE TRABAJO        4.354.554

MATERIALES ESTRUCTURA        5.438.757

MATERIALES EN VERDE        23.458.732

COMBUSTIBLE ETAPA INICIO        6.628.280

CONTRATISTA INICIO        88.085.125

ARRIENDO PREDIO 1        30.583.296

ARRIENDO PREDIO 2        42.476.800

ARRIENDO PREDIO 3        16.990.720

ARRIENDO PREDIO 4        28.884.224

ARRIENDO PREDIO 5        50.972.160

Total general        224.491.805        125.495.269        23.458.732

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