Analisis de la Competencia para Pyme “Tortas Alex”

Analisis de la Competencia

Introduccion

El presente analisis tiene como objetivo determinar la competencia que existe para  la Pyme “Tortas Alex”. Para lo cual es necesario contestar  las siguientes preguntas ¿cuantos y cuales son los competidores?, ¿Cuál es la calidad del producto ofrecidos por los competidores actuales?, ¿cuáles son los líderes o los principales?, ¿cuáles son sus ventajas competitivas? etc.  Con esta información se podrán determinar, con mayor facilidad, las estrategias y objetivos que deberá seguir la empresa para desarrollarse en el mercado. Además de identificar vulnerabilidades de la competencia.

Tortas Alex se encuentra en la calle del fresno #18 colonia Jesus Gonzalez Ortega. Los competidores son Restaurant Bar Insurgentes y Las Delicias. Estos se encuentran aproximadamente a 200 mts de distancia.

Fortalezas:

• R.B. Insurgentes: Lugar mas amplio, Mayor capacidad de Comensales, fachada bien cuidada, buena higiene, baños, amplia variedad de platillos.
• Las Delicias: Ubicación (se encuentra a un lado de INEGI y Oficinas de Autobuses ORO).

Debilidades:

• R.B. Insurgentes: Precios Altos, ambiente poco familiar, precios altos, poco marketing.
• Las Delicias: Fachada descuidada, precios altos, mala higiene, no cuenta con baños, desorganizacion, poco marketing.La posición de nuestros productos ante la competencia son estables ya que se registra una buena afluencia de consumidores.

Objetivos y estrategias

R.B. Insurgentes: El objetivo de este negocio es ampliar su mercado vendiedo bebidas alcoholicas, desarrolla estrategias de promocion durante fines de semana (cervezas 2x1).

Las Delicias: Su objetivo es ampliar su local y mantenerse en el gusto de sus clientes, ofrece estrategias de promocion sobre sus multiples productos (2 cemitas o tortas x 55) (cemita y refresco x 35).

Respuesta a las tendencias actuales

• Debido al clima caracteristico de esta temporada las mañanas suelen comprar atole con tamales, evitando salir de sus centros de trabajo.

Vulnerabilidad ante nuestras estrategias

• Dentro de nuestras estrategias esta contar con precios mas bajos
• Pedidos a domicilio.
• Promociones en pedidos mayores a 3 tortas o antojitos.

Factores clave de nuestra ventaja competitiva ante los competidores

• Higiene.
• Buen sabor.
• Ingredientes frescos.
• Precio.
• Servicio para llevar.

Naturaleza de la relación entre proveedores y distribuidores en la industria

• Nuestros provedores son Sabritas, Coca cola y Comercial Mexicana.

Sustitutos de los productos o servicios y su grado de amenaza

• Existen algunos puestos de tamales los cuales se mueven dependiendo del movimiento de las empresas y escuelas de la colonia. Este representa un alto grado de amenaza ya que tiene la facilidad de situarse y cualquier lugar que sea de su interes.
• Existen algunos negocios de gorditas, son economicas y por tal motivo son de alto grado de amenaza.
• Las Miscelaneas representan un menor grado de amenaza ya que nuestros productos no se adquieren en alguna de estas, y debido a que existen bastantes en el entorno no representan un impacto fuerte.

Coclusión

El empleo de este analisis nos ayudara a identificar cuales son nuestras oportunidades y determinar las estrategias necesarias para crecer en el mercado satisfaciendo las necesidades de nuestros consumidores, siempre brindandole un mejor servicio y creando alternativas para cautivar a un mercado mas amplio.

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