Analisis de la demanda. Estudio de mercado de helados

ESTUDIO DE MERCADO

1. ANÁLISIS DE LA DEMANDA

1. FUENTES DE INFORMACIÓN

Los datos recolectados son mediante encuestas, haciendo uso del SSPS para la demostración de los resultados del estudio del mercado.

Formula: [pic 1]

Nivel de confianza: 0.90 (90%)

Margen de error: 10%

Población: 92 972

Por lo tanto, se obtuvo un resultado de 270 encuestas con tamaño de población de 92 972, nivel de confianza 90% y margen de error 10%.

[pic 2]

FIGURA 1: INTERÉS POR HELADO EN FORMA DE ROLLS A BASE DE CHÍA

INTERPRETACIÒN:

Los resultados de la figura 1, muestra que un poco menos de dos cuartos de los encuestados, esto es, el 44.67% les es muy interesante probar una nueva versión de helados en forma de Rolls a base de Chía, mientras que un poco más de un cuarto de los encuestados, esto quiere decir, el 37.33% les es interesante probar una nueva versión de helados en forma de Rolls a base de Chía. Seguidamente el 12.67% que lo considera poco interesante. Y en menor porcentaje, 5.33%, nada interesante.

[pic 3] FIGURA 2: INTERÉS POR HELADO DE CHÍA SEGÚN LA CARACTERÍSTICA AL COMPRAR UN HELADO

INTERPRETACIÓN:

Los resultados de la figura 2, muestra que un poco menos de un cuarto de los encuestados, esto es, el 22.00% les es muy interesante e interesante probar una nueva versión de helados en forma de Rolls a base de Chía y tomarían como característica importante el precio, mientras que un poco más de un cuarto de los encuestados, esto quiere decir, el 30.00% les es muy interesante e interesante probar una nueva versión de helados en forma de Rolls a base de Chía y tomarían como característica importante la calidad del producto. Seguidamente un poco menos de un cuarto de los encuestados, esto es, el 20.67% les es muy interesante e interesante probar una nueva versión de helados en forma de Rolls a base de Chía y tomarían como característica importante el sabor. Y en menor porcentaje, 6.67%, toman como característica importante la atención y el ambiente del local.

1. DEMANDA ACTUAL

El potencial de consumo de helados en el mercado Tacneño es muy grande, también es importante considerar las ventajas de ubicación que tiene Piamonte, contrastando otras oportunidades, como por ejemplo, el mercado Chileno.

El producto esta principalmente dirigido a aquellas personas que circulan a pie por los alrededores de Piamonte que está ubicada en la siguiente dirección (Av. San Martín #393), los producto son especialmente atractivo para los niños quienes son los principales consumidores de helados.

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