Analisis de macroentorno y microentorno de Starbucks

2. ANÁLISIS DEL ENTORNO DE LA EMPRESA

EL MACROENTORNO

Starbucks es parte de la industria del Café. Como hemos podido ver en su plan, su principal objetivo es llegar a ser la marca más reconocida y respetada en su sector a nivel mundial, dado que oferta productos de gran calidad y una gran experiencia de atención al cliente. Uno de los puntos más fuertes de la empresa sería su capacidad para combinar técnicas artesanales y novedosas en el proceso de elaboración de productos, logrando la diferenciación en el servicio que ofrecen a sus clientes. Además, Starbucks no quiere vender únicamente café, sino la experiencia de tomarse un café en una de sus tiendas.

Análisis PEST        

POLÍTICO

En este aspecto la empresa puede verse afectada por variables tanto directas como indirectas.

• Obtención de materias primas, en este caso granos de café, pues actualmente es obligatorio cumplir con las normas sociales y ambientales de todos los países en los que tiene presencia.
• La presencia del tipo de Gobierno cobra una gran importancia, pues en muchos países existen un gran número de barreras para empresas extranjeras. Por no hablar de la dureza fiscal y penal, y la posibilidad de envolver a la empresa en un escándalo que pueda perjudicar a su marca.
• Los diferentes tipos de boicots que puedan hacerse contra la empresa, como es el ejemplo ocurrido hace menos de un año, cuando Starbucks anunció que iba a contratar 10 000 refugiados para mostrarse en contra de las medidas del presidente de los Estados Unidos, Donald Trump. La polémica y el boicot a la marca llegó a España de la mano de Hogar Social Madrid bajo el lema “Aquí contratan refugiados mientras tú estás en el paro”.

ECONÓMICO

• Starbucks centra su atención en el consumidor, pues es quien proporciona rentabilidad a la empresa. Por tanto, un nivel de renta y capacidad adquisitiva serán un punto de referencia para el consenso de sus precios, que están bastante lejos de estar estandarizados.
• Indicadores como el interés, los niveles de inflación de los países donde se encuentra, la tasa de desempleo, etc. serán varios de los factores que pueden afectar a la empresa.
• El tipo de cambio, ya que puede hacer que sus ingresos se vean notablemente favorecidos en los casos donde el tipo de cambio sea al alza.

SOCIAL

• Uno de los principales difusores de la perspectiva del consumidor americanizado. Hoy en día es muy fácil propagar un estilo de vida gracias a la mass media e Internet. Sobre todo en los casos de países en vías de desarrollo, más débiles en este ámbito por su escasa madurez.
• La creciente preocupación por la salud en relación al consumo de cafeína y azúcar es una de las situaciones más comprometidas para la empresa. Algo a lo que han sabido responder, pues ofrecen distintas variedades para un público cada día mas exquisito en los campos relacionados con la salud.
• Cambios en los patrones de la familia y el trabajo, de valores y preferencias de los consumidores.

TECNOLÓGICO

• Una asociación con la empresa de tecnología Apple hace posible el mantenimiento de la imagen de prestigio de la marca. Esta tuvo lugar en 2006 con el fin de ofrecer aplicaciones gratuitas a sus clientes.
• Uso libre del Wi-Fi, algo que hace posible el uso del entorno como un espacio de trabajo o de reuniones de amigos que propicia lo que Starbucks quiere conseguir: hacer de un café una experiencia única para el cliente.
• Cabe destacar Starbucks como un fuerte propulsor del desarrollo de la tecnología de su sector.

AMBIENTAL

• El enfoque global de Starbucks se concentra en la búsqueda de la forma en la que la empresa pueda afectar al medio y cómo pueden integrar soluciones para crear un cambio sólido, sostenido y significativo.
• Starbucks se ha convertido en uno de los primeros socios en unirse al programa piloto de certificación LEED (Liderazgo en Energía y Diseño Ambiental). Estas tiendas poseen características únicas en favor del medio ambiente, como el uso de materiales de construcción reciclados, ahorro de energía y agua significativo o la mejora de la eficacia de la iluminación.
• Ha logrado abordar el reciclaje y la reducción de residuos desde numerosos frentes, como puede ser el reciclaje en tiendas, los vasos reutilizables o el descuento a los clientes por el uso de su propio vaso o taza; además de la inversión en vasos más ecológicos y la oferta a sus clientes de envases de posos de café para abonar el suelo de sus jardines.
• En cuanto al ahorro de energía y agua, Starbucks ha reducido más de un 23% el consumo de agua gracias a medidas como la inversión en equipo comprometido con el medio ambiente y accesorios eficientes, un control exhaustivo del consumo de agua.

EL MICROENTORNO

El microentorno es también conocido como entorno específico, de acción directa o entorno inmediato. Este concepto se utiliza para referirse a todos los aspectos o elementos relacionados de forma permanente con la empresa. Está compuesto por: los clientes, los proveedores, los competidores y los reguladores.

Los clientes de Starbucks son de tipo muy diverso, contando con varios factores para clasificarlo, como pueden ser la hora y la localización de la tienda a la que nos refiramos, aunque todas cumplan una regla general. Sin embargo, más que intentar erigir unas barreras destinadas a separar a los consumidores, hemos intentado buscar un nexo de unión entre todos ellos: coinciden en el buen servicio que les dan y la conocida experiencia Starbucks.

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