Analisis de sector comidas rapidas

ANALISIS DEL SECTOR DE COMIDAS RAPIDAS A NIVEL HUILA

Siguiendo las tendencias, los huilenses, están comiendo con más frecuencia fuera de casa, lo que está llevando a que muchas cadenas de comidas rápidas estén requiriendo más personal, para las cajas registradoras de ciento de restaurantes que en los últimos años que emprendieron una carrera para ampliar sus negocios en Nivel Huila, es tal la angustia que en ciudades como Neiva ya es casi imposible conseguir un buen lugar para un local comercial, muestras que en cadenas con presencia exclusiva, están abriendo nuevos mercados.

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En el año 2011 los hogares colombianos entre ello “huilenses” gastarán en comida rápida fuera del hogar 21,8 billones de pesos, un 17 por ciento más que el año anterior (2010) de ese total, 3,6 billones corresponden a restaurantes de comidas rápidas, súper intendencia de sociedades las ventas en el sector de comidas rápidas aumento 12,5 por ciento para sumar 1,7 billones de pesos por encima del 6 % general del resto

El consumo de comidas rápidas, se deben realizar en establecimientos especializados, aún que ya desde la antigüedad se sirve en puestos callejeros una de las características más importantes de la comida rápida es la homogeneidad de los establecimientos.

Siendo así y llegando a la conclusión de que los restaurantes de comidas rápidas la mayoría de las personas quieren una buena atención al cliente y que se esperen y demuestren amor por su trabajo, que tengan buen trato todos por igual, con una comunicación asertiva a la hora de llevar sus platos a la mesa, la mayoría de las personas prefieren salir a comer a los restaurantes de comidas rápidas y no quedarse en casa.

Teniendo en cuenta que para unos grupos de personas el 43 por ciento es muy importante el consumo de comidas rápidas llegamos a la conclusión que es más lo que compran fuera de la casa que lo que hacen.

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