Análisis Caso estrategia de Mercadona

1. ¿Cuáles son los objetivos de Mercadona?

Ser líder en el sector de distribución de la alimentación (se desempeña principalmente en España, pero tiene también sucursales en Portugal), además de lograr ser referente mundial en el sector.

1. ¿Qué estrategias emplea para lograr cada uno de los objetivos?

 Siempre precios bajos, calidad total.

La estrategia de Mercadona sobre el modelo de producto recomendado, de diferenciar marca blanca de marca del distribuidor, le ha permitido afianzarse en un nuevo modelo de compra que está en auge en España y en el resto de los países occidentales.

Dedicar un gran porcentaje a la innovación ha constituido y contribuye de manera decisiva para que la empresa sea capaz de seguir mejorando sus resultados económicos aún en época de crisis sanitaria producto del covid 19.

El gran esfuerzo por parte del distribuidor por el control estricto de costes y reducción de costes innecesarios sin perder la relación calidad-precio; la fijación de precios competitivos en relación a la competencia y que así sean percibidos por los consumidores; una gran, humana y cálida gestión de los recursos humanos obteniendo a cambio alta productividad y bajo absentismo laboral.

1. ¿Cuál es su ventaja competitiva?

Ofrecer productos a precios bajos manteniendo el estándar de calidad, en comparación a sus competidores. Además de, poner al cliente como foco de su estrategia de negocio, procurando no solo ofrecer buenos precios y calidad, sino que también un buen servicio de atención por parte de los trabajadores, atención y registro de sugerencias y quejas que puedan surgir por parte de los clientes para trabajar en su mejora, manteniendo incluso una relación cercana con los vecinos realizando jornadas de puertas abiertas, dejando en total evidencia el genuino interés que tienen por sus clientes.

1. ¿A qué se debe el éxito de Mercadona vs otros modelos? Ver anexo II

A pesar de existir varios competidores en el rubro, Mercadona logra resaltar con su filosofía de calidad total y siempre precios bajos. Pone sus esfuerzos en mantener los precios más bajos que la competencia manteniendo el estándar de calidad deseado, gracias a medidas como la importante inversión que realizan en innovación y desarrollo, lo que les ha permitido reducir algunas ineficiencias existentes en la interfaz entre proveedor y distribuidor, lo que a su vez ha ayudado a mejorar la eficiencia de los proveedores, permitiendo que exista una mejora en los costos de producción, decidiendo trasladar esta mejora en la mantención de precios bajos en sus productos; manteniendo vínculos con sus interproveedores ya que comparten un compromiso, el cual persiguen mediante cooperación y estabilidad.

 Además de garantizar un buen servicio por parte del personal, alta productividad y bajo absentismo laboral, al garantizar buenas condiciones laborales, teniendo al trabajador como segundo foco de interés para la empresa , esto último queda en evidencia en aspectos como: tener como trabajadores fijos al 100% de su contratación otorgando estabilidad laboral en un contexto que como país y a nivel mundial se ha complejizado por factores como el covid 19, guerras y enfrentamientos bélicos, conflictos entre países que se han materializado como guerras comerciales aumentando los porcentajes de sus aranceles comerciales a determinados países; ofrecer sueldos superiores a sus competidores, seguro de vida y en caso de incapacidad laboral ofrece una cobertura del 100% del sueldo

1. En tu opinión ¿Qué importancia tiene el canal online en su estrategia?

En primer lugar, sumarse al cambio digital que se ha hecho más notorio en la última década sobre como las empresas se relacionan con los clientes y su respectivo proceso de compra. Además, ofrece múltiples posibilidades de compra, realizar compras en línea sin necesidad de tener que asistir físicamente a la tienda ahorrando tiempo al consumidor, vitrinear en el canal online y comprar de manera tradicional en las sucursales con una idea preformada de qué se busca, o bien realizar la compra de manera tradicional. Permitiendo a los clientes tener alternativas sobre cómo realizar sus compras, ahorrar en tiempos de compra y traslados, brindando mayor independencia para realizar sus compras a quienes tienen dificultades para salir de sus hogares, logrando así estar disponibles para responder a las necesidades de los diferentes clientes.

1. Identifica las cinco fuerzas de Porter y como se dan en el modelo Mercadona
2. Poder Los Clientes: Los clientes cuentan actualmente con muchas ofertas
3. en el Mercado, por lo que la estrategia de Siempre Precios Bajos, es quizás
4. lo que los permita brindar esa arista diferente y mucho más luego de una
5. crisis sanitaria donde ahora las personas se fijan mucho más en los precios,
6. por lo que el poder del cliente es alto.
7. b) Amenaza de nuevos competidores: Mercadona, parece ser líder en gran
8. parte del sector por  todos  los años que llevan en el mercado, tienen la
9. confianza de   sus   clientes, al   haber  desarrollado diferentes   marcas  y su
10. buen   trato   a   proveedores   y   distribuidores   por   lo   que   en   mi   opinión   la
11. amenaza es baja.
12. c) Poder de los proveedores:  Mercadona se ha dedicado a mantener una
13. buena relación por su estrategia Calidad Total con sus proveedores, basado
14. en la cooperación y estabilidad, lo que ellos llaman como inter proveedores,
15. todo esto hace que se tenga un riesgo bajo de negociación
16. d) Amenaza de productos sustitutos:     La estrategia de Marca blanca ha
17. sido adoptada por gran parte de la competencia por lo que la amenaza de
18. productos sustitutos es medianamente razonable.
19. e) Rivalidad Competitiva: Existen competidores como Carrefour, Lidl, Grupo
20. Día   Eroski   que   cuentan   con   un   porcentaje   en   el   mercado,   aunque
21. Mercadona se posicione como líder dependerá del área geográficamente
22. hablando, por lo que es alta la rivalidad.
23. Poder Los Clientes: Los clientes cuentan actualmente con muchas ofertas
24. en el Mercado, por lo que la estrategia de Siempre Precios Bajos, es quizás
25. lo que los permita brindar esa arista diferente y mucho más luego de una
26. crisis sanitaria donde ahora las personas se fijan mucho más en los precios,
27. por lo que el poder del cliente es alto.
28. b) Amenaza de nuevos competidores: Mercadona, parece ser líder en gran
29. parte del sector por  todos  los años que llevan en el mercado, tienen la
30. confianza de   sus   clientes, al   haber  desarrollado diferentes   marcas  y su
31. buen   trato   a   proveedores   y   distribuidores   por   lo   que   en   mi   opinión   la
32. amenaza es baja.
33. c) Poder de los proveedores:  Mercadona se ha dedicado a mantener una
34. buena relación por su estrategia Calidad Total con sus proveedores, basado
35. en la cooperación y estabilidad, lo que ellos llaman como inter proveedores,
36. todo esto hace que se tenga un riesgo bajo de negociación
37. d) Amenaza de productos sustitutos:     La estrategia de Marca blanca ha
38. sido adoptada por gran parte de la competencia por lo que la amenaza de
39. productos sustitutos es medianamente razonable.
40. e) Rivalidad Competitiva: Existen competidores como Carrefour, Lidl, Grupo
41. Día   Eroski   que   cuentan   con   un   porcentaje   en   el   mercado,   aunque
42. Mercadona se posicione como líder dependerá del área geográficamente
43. hablando, por lo que es alta la rivalidad.
44. Poder Los Clientes: Los clientes cuentan actualmente con muchas ofertas
45. en el Mercado, por lo que la estrategia de Siempre Precios Bajos, es quizás
46. lo que los permita brindar esa arista diferente y mucho más luego de una
47. crisis sanitaria donde ahora las personas se fijan mucho más en los precios,
48. por lo que el poder del cliente es alto.
49. b) Amenaza de nuevos competidores: Mercadona, parece ser líder en gran
50. parte del sector por  todos  los años que llevan en el mercado, tienen la
51. confianza de   sus   clientes, al   haber  desarrollado diferentes   marcas  y su
52. buen   trato   a   proveedores   y   distribuidores   por   lo   que   en   mi   opinión   la
53. amenaza es baja.
54. c) Poder de los proveedores:  Mercadona se ha dedicado a mantener una
55. buena relación por su estrategia Calidad Total con sus proveedores, basado
56. en la cooperación y estabilidad, lo que ellos llaman como inter proveedores,
57. todo esto hace que se tenga un riesgo bajo de negociación
58. d) Amenaza de productos sustitutos:     La estrategia de Marca blanca ha
59. sido adoptada por gran parte de la competencia por lo que la amenaza de
60. productos sustitutos es medianamente razonable.
61. e) Rivalidad Competitiva: Existen competidores como Carrefour, Lidl, Grupo
62. Día   Eroski   que   cuentan   con   un   porcentaje   en   el   mercado,   aunque
63. Mercadona se posicione como líder dependerá del área geográficamente
64. hablando, por lo que es alta la rivalidad.

Los clientes: han sido fidelizados por parte de Mercadona por la relación calidad y precio, junto al compromiso existente de siempre precios bajos, la disponibilidad de nuevas modalidades de compra y nuevas innovaciones que vendrán en cuanto a la relación existente entre la compañía y el cliente (teniendo en consideración que el foco del negocio es el cliente) garantiza la fidelidad del comprador aún existiendo diversas compañías que ofrezcan también comprar del rubro alimentario.

Amenaza de nuevos competidores: Mercadona es un referente importante y reconocido en el sector, que ha destacado por las ganancias que han generado por el modelo de negocio y estrategias que han implementado, por tanto, cuentan con la confianza de sus clientes ya que han logrado fidelizarlos. Si bien, existen varias alternativas como competidores, estos no resultan una amenaza significativa ya que no cuentan con las mismas ventajas competitivas que Mercadona, si existiesen nuevos competidores con un modelo similar tardaría varios años que se consolide a nivel de mercado como para constituir una amenaza significativa, por lo que considero la amenaza es baja.

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