BIMBO ENTORNO SOCIOECONOMICO

1° ¿Cual es la misión de esta unidad económica?

• Hacer de nuestro negocio un negocio, ser productivos.

• Alcanzar los niveles de rentabilidad establecidos. Lograr un creciente volumen y participación de nuestras marcas.

• Estar cerca de nuestros consumidores y clientes, ellos son nuestra razón de ser.

• Buscar que nuestro personal se desarrolle y realice plenamente (vivir nuestra filosofía). Orientados permanentemente a aprender.

• Hacer de nuestro negocio un negocio, ser productivos. Alcanzar los niveles de rentabilidad establecidos.

2°¿Cuál es la visión de esta unidad económica?

• Elaborar y comercializar productos alimenticios, desarrollando el valor de nuestras marcas. Comprometiéndonos a ser una empresa:

• Altamente productiva y plenamente humana.

• Innovadora, competitiva y fuertemente orientada a la satisfacción de nuestros clientes y consumidores.

• Líder internacional en la industria de la panificación, con visión a largo plazo.

3°¿Cual es la fuerza humana de trabajo que le sostiene?

La sostiene 4 manos de obra y los cuales son los MEDIOS DE PRODUCCION:

• Directa: Es la mano de obra consumida en las áreas que tienen relación directa con la producción o la prestación de algún servicio.

• Indirecta: Mano de obra consumida en las áreas administrativas de la empresa que sirven de apoyo a la producción y comercio.

• De Gestión: Mano de obra que corresponde al personal directivo y ejecutivo de la empresa.

• Comercial: Generada por el área comercial de la empresa.

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¿Cuál es el proceso de producción que sigue, desde que tiene la materia prima hasta que llega el bien o servicio al consumidor final?

4°¿Cómo hacen la división del trabajo al interior de la organización?

Esta constituida por los panaderos, empacadores, repartidores, áreas administrativas, áreas comerciales y con área presidencial, actualmente el presidente de grupo BIMBO es Daniel Servitje.

¿Qué ventajas reales les ha dado contar con esta división de trabajo?

Grupo Bimbo es una empresa Mexicana líder global en panificación.1 con operaciones en América, Asia y Europa. Desde 1980, sus acciones cotizan en la Bolsa Mexicana de Valores con la clave de pizarra BIMBO. Tan sólo en el 2013, generó ingresos por USD 13.785 millones.

5°¿Que bien o servicio produce?

La compañía produce más de 10,000 productos a través de 100 marcas, como: Arnold, Barcel, Ben’s, Bimbo, Brownberry, Dempster’s, Dulces Vero, Eagle, Entenmann’s, Fargo, El Globo, Marinela, McGavin’s, Mrs Baird’s, New York Bakery Co., Nutrella, Oroweat, Plus Vita, POM, Pullman, Ricolino, Sara Lee, Silueta, Tía Rosa, Thomas’, Villaggio, entre otras.

6° ¿Cuales son las políticas que orientan la atención al cliente?

d Persona: "Ver siempre al otro como persona, nunca como un instrumento."

d Pasión: "Vemos nuestro trabajo como una misión, una pasión, una aventura. El compartir esto en un ambiente de participación y confianza es lo que constituye el alma de la empresa." Don Lorenzo Servitje

d Rentabilidad : "Es el resultado visible de todas nuestras ideas, esfuerzos e ilusiones. Es el oxígeno que permite a nuestra empresa seguir viviendo."

d Efectividad: "Lograr que las cosas sucedan: Resultados. Servir bien es nuestra razón de ser."

d Trabajo en Equipo: "Ágiles, activos, entusiastas, con los tenis puestos. Compartir, aprender dtodos." Daniel Servitje

d Confianza: "Base sobre la que se construye todo. Contar con el otro para la tarea común."

Calidad: "Nuestra empresa debe ser creadora, eficiente, productiva y con un altísimo ideal de Calidad y Servicio."

¿Cómo se dan cuenta de que el cliente ha quedado satisfecho con el bien o servicio que le dieron?

• Por que es el 1er lugar por segundo año consecutivo en el Ranking de las Empresas con Mejor Reputación en México por MERCO a Grupo Bimbo en 2014 y 2013.

7°¿Con que dependencias de gobierno debe cubrir requisitos para que se puedan realizar su actividad?

Mas que nada con los siguientes aspectos:

• Medio ambiente. Trabajamos bajo un esquema enfocado a analizar nuestras operaciones y buscar nuevas tecnologías para mitigar el impacto ambiental.

• Social. Fomentamos una cultura de salud y prevención de accidentes entre nuestros colaboradores y sus familias, además, compartimos estos principios en diversos foros, buscando incidir en un mayor número de personas.

• Económico. Contamos con un Comité de Riesgos que evalúa los impactos económicos y financieros derivados de diversas situaciones que pudieran representar un riesgo para la compañía

8°¿Qué leyes o reglamentos norman su actividad?

Tienen un reglamento interno el cual es el siguiente:

TIEMPO DE TRABAJO

La normas reguladoras son el Estatuto de los trabajadores (artículos 34 a 38) y los convenios colectivos. Máximos y mínimos establecidos por ley Jornada máxima de 40 horas semanales. Descanso mínimo entre jornada y jornada de 12 horas. Descanso mínimo semanal acumulable en período de 14 días y medio, 36 horas. Mediante convenio o, en su defecto, por acuerdo de empresa se podrá establecer la distribución irregular de la jornada a lo largo del año. Siempre que la duración de la jornada diaria continuada exceda de 6 horas, deberá establecerse un período de descanso no inferior a 15 minutos, que será considerado tiempo de trabajo efectivo si lo señala el convenio o el contrato de trabajo. Para los trabajadores menores de 18 años, cuando la duración de la jornada diaria continuada exceda de 4 horas y media, el período de descanso durante la misma será como mínimo de media hora. Los trabajadores menores de 18 años, no podrán realizar más de ocho horas de trabajo diario, incluido el tiempo dedicado a la formación, ni pueden hacer horas extraordinarias.

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