Benchmarking

Introducción

En las ciencias de la administración de empresas, puede definirse como un proceso sistemático y continuo para evaluar comparativamente los productos, servicios y procesos de trabajo en organizaciones. Consiste en tomar "comparadores" o benchmarks a aquellos productos, servicios y procesos de trabajo que pertenezcan a organizaciones que evidencien las mejores prácticas sobre el área de interés, con el propósito de transferir el conocimiento de las mejores prácticas y su aplicación.

En la actualidad las empresas tienen que competir no solo con empresas de la misma región, sino que se presentan una competencia cada vez mayor con otras empresas de otros lugares y países, lo anterior debido a la globalización que se ha presentado.

Es por lo anterior que las empresas deben buscar formas o fórmulas que las dirijan hacia una productividad y calidad mayor para poder ser competitivos, una de las herramientas o formulas es el Benchmarking

1.- BRENCHMARKING

Definición:-

Es el proceso continuo de medir productos, servicios y prácticas contra los competidores más duros o aquellas compañías reconocidas como líderes en la industria

Benchmarking no es solo un proceso que se realiza una sola vez y se olvida , sino que es un proceso continuo y constante.

Benchmarking es la búsqueda de las mejores prácticas de la industria que conducen a un desempeño excelente definición según el autor (Robert C. Camp).

En la industria de bebidas este excelente proceso continuo se aplica de forma constante y permanente, se mide, Servicio, Ejecución en el punto de venta , Patrón de acomodo de los productos dentro y fuera del enfriador, distribución de marcas , publicidad de marcas con actividades , precios, porcentaje de enfriadores colocados en la mejor posición para el consumidor , eficiencias , productividad , rentabilidad y otras

No cabe duda que el cuándo mides de forma constante, vienen las mejoras y la productividad, esta práctica en la industria se aplica midiendo contra otras regiones, estados de la misma empresa y contra las competencias

Lo que se Mide se controla, y lo que se controla se mejora

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