CADENA DE CALOR

LA RELACIÓN ENTRE LA VENTAJA COMPETITIVA, LA CADENA DE VALOR Y LA CREACIÓN DE VALOR

PRESENTADO POR:

ANUAR FERNANDOR ROMERO CARDENAS

PROFESOR(A): ANDRES VILLANUEVA IMITOLA

GERENCIA BASADA EN VALORES

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS NOCTURNO

UNIVERSIDAD DEL ATLÁNTICO

BARRANQUILLA – ATLANTICO

07 DE MARZO DE 2015

LA CADENA DE VALOR

En el año 1985 el Profesor Michael E. Porter de la Escuela de Negocios de Harvard, introdujo el concepto del análisis de la cadena de valor en su libro Competitive Advantage (Ventaja Competitiva), pero antes de definir cadena de valor, es necesario conocer el concepto de valor, Porter lo define como “La suma de los beneficios percibidos que el cliente recibe, menos los costos percibidos por él al adquirir y usar un producto o servicio”.

La Cadena de Valor se entiende como una herramienta que permite analizar las actividades de la empresa mediante la separación de las partes constitutivas de la misma, con el fin de identificar fuentes de ventaja competitiva en actividades que generen valor. Sintetizando, se puede decir que la cadena de valor son los recursos que posee la empresa y los procesos o actividades que ésta realiza, permitiendo identificar el valor agregado de la organización para así generar y obtener las utilidades que espera la empresa. [1]

En el libro de Larry Downes y Chunka Mui, (Unleashing the Killer App), publicado en 1998 por la Harvard Business School Press, estos autores dicen:

"Las nuevas fuerzas de la digitalización, de la globalización y de las desregularización están destruyendo las cadenas de valor de empresas de gran trayectoria. En industrias tan variadas como la banca, los seguros y las empresas de servicios públicos, la ventaja competitiva está siendo borrada por nuevos y a veces inesperados competidores, que usan como arma letal las aplicaciones de la tecnología digital para alterar radicalmente la ecuación. Para responder efectivamente, las empresas amenazadas deben hoy en día repensar totalmente sus cadenas de valor en vez de optimizarlas." [2]

Es un hecho que muchas empresas, en forma premonitoria, están destruyendo sus cadenas de valor. Reconocen que el cambio ya llegó y que hará obsoletas sus infraestructuras, que es el fin del viejo modelo. Estas empresas están usando la tecnología digital para romper con las normas, implícitas o explícitas, que decían como se compraban o se vendían los bienes y servicios. Están creando nuevas formas de relacionarse con clientes y competidores mediante la inversión en costosos procesos de automatización o facilitándoles sus propias herramientas digitales a sus clientes para que las usen, evolucionando en una forma no usual en su industria. La esperanza de esas organizaciones es que rompiendo sus cadenas y construyendo otras ajustadas a los nuevos tiempos, evitarán que otros les tomen la delantera y les destruyan sus cadenas de valor basadas en los modelos lineales tradicionales.

La cadena de valor de una empresa esta incrustada en un campo más grande de actividades, los proveedores no solo tiene cadenas de valor que crean y entregan un producto sino que también pueden influir en el desempeño de la empresa de muchas otras maneras. Muchos productos pasan a través de los canales de las cadenas de valor en su camino hacia al comprador. Los canales desempeñan actividades adicionales que afectan al comprador, así como influye en las propias actividades de la empresa. El producto que crea la empresa eventualmente llega a ser parte de la cadena de valor del comprador.

"La cadena de valor nos permite describir la empresa como una serie de actividades, procesos u operaciones interrelacionadas, que finalmente explican la forma en que la empresa genera su margen de utilidad" [3]

LA VENTAJA COMPETITIVA

Desde el punto de vista de Michael E. Porter - 1985, si se desea comprender la ventaja competitiva, una ventaja competitiva no puede ser comprendida viendo a una empresa como un todo, la ventaja competitiva radica en las muchas actividades discretas que desempeña una empresa en el diseño, producción, mercadotecnia, entrega y apoyo de sus productos. Cada una de estas actividades puede contribuir a la posición de costo relativo de las empresas crear una base para la diferenciación. Una ventaja en el costo, un proceso de ensamble altamente eficiente, o del uso de una fuerza de ventas superior. La diferenciación puede originarse en factores igualmente diversos, incluyendo el abastecimiento de las materias primas de alta calidad, un sistema de registro de pedidos responsable o un diseño de producto altamente superior.

Por su parte Marticorena, González; 2009, nos dice que “La Ventaja Competitiva es la capacidad de una empresa de mantener sistemáticamente ventajas sobre sus competidores que le permitan alcanzar, sostener y mejorar una determinada posición en el entorno socioeconómico.”, es decir aquello que le permite a las organizaciones alcanzar mayores beneficios. [4]

Para tener un concepto más claro de lo que es competitividad, se dan las siguientes definiciones:

De Díaz, Santos; Mapcal; 1997, "Una empresa competitiva

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