CAFE
Enviado por isabel2922 • 16 de Mayo de 2015 • Apuntes • 340 Palabras (2 Páginas) • 152 Visitas
Algunos cafés saborizados a base de frutas incluyen: arándanos, frambuesa, piña y coco. También es posible encontrar cosas como el café aromatizado "de wildberry" , que utiliza una mezcla de bayas mixtas. Algunas de estas frutas se pueden combinar con otras, como el chocolate con frambuesa, por ejemplo, o piña colada con sabor a café. Los cafés saborizados con frutas tienden a ser naturalmente más dulces que otros, y se pueden hacer con una variedad de tostados.
El café más popular con sabor basado en nuez probablemente es el de avellana, pero también se puede encontrar almendra, nuez, macadamia, nueces del Brasil. Las nueces también se pueden mezclar un poco creando cosas como el café con sabor praliné. Muchos cafés también están saborizados con caramelo, creando un cremoso y complejo sabor dulce.
Los sabores basados en vanilla incluyen caramelo, crema irlandesa y tostado francés, entre muchos otros. También es posible encontrar una gran variedad de sabores de chocolate como el de chocolate con menta, y muchos otros. Las especias como la canela, la nuez moscada, menta, también se pueden usar en cafés saborizados, ya sea solo o en combinación con otros sabores.
Agrega especias directamente a tus granos de café molido. Esta es una forma simple, natural y a menudo libre de calorías para agregarle sabor a tu taza de café. Puedes espolvorear especias como canela, cardamomo y nuez moscada directamente sobre el café molido en tu cafetera. Cuando el agua pase a través del café, extraerá el sabor de las especias hacia tu taza.
Guarda los granos de café con otras especias. Otra forma de darle sabor de una especia específica o a una hierba a tu café es guardando los granos de café con dichas especias. Mezcla nuez moscada entera, clavos de olor, varas de canela u otras especias a tus granos de café enteros. A medida que tomes las cucharadas diariamente para moler el café, sentirás el sabor del las especias que penetra directamente en los granos del café y este sabor será más intenso con el pasar de los días.
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