CASO MC DONALD EN GRAN BRETAÑA REVOLUCION TOTAL

INDICE

Índice. Pág. 1

Introducción. Pág. 2

Situación Actual, FODA. Pág.3

Problema Principal. Pág.4

Preguntas del Caso. Pág. 5

Conclusión. Pág.7

INTRODUCCION

McDonald’s es la empresa más conocida mundialmente después de Coca Cola, el segundo mercado más grande e importante para McDonald’s después de estados unidos es Gran Bretaña; el 30% de sus utilidades proviene de este mercado y representan 118 millones de euros al año. En los años 2003 y 2004 este mercado se vio afectado por varios aspectos sociales y culturales que hicieron que McDonald´s reaccionara realizando cambios drásticos y permanente en este mercado para seguir sobreviviendo en una economía que ha estado sufriendo bajas en ventas. A continuación veremos las adversidades a las cuales se enfrentó McDonald´s Gran Bretaña y las medidas correctivas que se realizaron y sus cambios a corto y largo plazo.

Situación Actual

McDonald’s es la compañía líder en el mundo de servicios de alimentos con más de 35,000 restaurantes, en más de 100 países sirviendo a aproximadamente 70 millones de clientes cada día. Más del 80% de los restaurantes McDonald´s de todo el mundo son propiedad y están manejados por hombres y mujeres locales independientes que se esfuerzan para ser algo más que un restaurante, sino también un primer trabajo para muchos en su comunidad, además de un socio, un modelo para todos los demás restaurantes del mundo, para ser un empresa de búsqueda en nuevas formas de cumplir la promesa de marca de calidad, servicio, limpieza y valor.

Análisis FODA

Fortalezas:

Segundo marca más reconocida en el mundo después de Coca Cola

Sus utilidades ascienden a 118 millones de euros.

Es el #1 en preferencia de comida entre los adolescentes.

Casi 3 millones de personas acuden a sus establecimientos diariamente.

Cuenta con una cocina de prueba en Europa para la confección de sus menús saludables y creación de sabores diferente.

Oportunidades:

Brindar los productos que prefiere el consumidor.

Remodelación de sus locales para hacerlos más atractivos y cómodos para sus clientes.

Cambios y adiciones en su menú.

valorar al consumidor.

Emprender en el negocio de servicio de café y desayunos a las personas que van camino a su trabajo.

Debilidades:

McDonald´s no realiza cambios en su menú para adaptarse al mercado.

Baja la calidad de los productos.

Mal servicio.

limpieza de sus locales.

Locales de poca rentabilidad.

Amenazas:

Nuevas franquicias y competidores con ofertas más saludables.

El regreso de la enfermedad de las vacas locas.

Caída de las ventas en el mercado Europeo.

Futuras demandas por activistas hacia la compañía.

El consumidor estuvo cambiando los gustos.

Problema Principal

Mac Donald ha perdido mercado y decreciendo ventas el en periodo del 2003 y 2004, sus acciones fueron perdiendo valor y sus atributos como la comida y el servicio fueron desmejorando con el tiempo, ya la gente iba a McDonald´s como su última opción, y sus restaurantes poco a poco fueron quedando vacíos, mientras que las nuevas cadenas y establecimientos de comida saludable hacían lucir a Mc fuera de moda. El mundo, la mente y gustos del consumidor fue cambiando y McDonald´s no se dio cuenta a tiempo.

Problemas Secundarios

Estaba la fiebre de las vacas locas y los clientes evitaban comer hamburguesas.

La percepción de la gente hacia McDonald´s era de una comida chatarra poco saludable.

No contaban con una variedad de menú para el público que cuida su salud.

La calidad de sus productos cambio, ya sus papas no eran crujientes y sus carnes no eran jugosas.

Los documentales como Mc Level, la película SuperSize Me y el libro FastFoodNation afectaron la percepción de consumidor para que no escogieran McDonald’s como una opción de comida.

Alternativa de solución

Ofrecer un menú de calidad y con opciones que busque el público.

Mejorar el servicio y limpieza de los locales.

Cerrar los locales que presentan menos rentabilidad.

Realizar acciones que cambien la percepción del consumidor y realizar nuevas campañas que promocionen sus cambios.

Refrescar y renovar la imagen de los locales que tengan potencial.

Preguntas del Caso

Identifique los problemas que enfrento McDonald´s Reino Unido y anótelos del más al menos crítico. Para cada problema que identifique, explique

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