CHOCOLIGTH, elaboración y comercialización de chocolates

Plan de Negocios

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Elaborado por:

Karyn Torres

Romina Tafur

Escriba aquí su nombre

Fecha:

16/01/2015

1. Naturaleza del proyecto        

CHOCOLIGTH, elaboración y comercialización de chocolates saludables en la provincia de Imbabura, ciudad de Ibarra.

1.1 Descripción de la idea        

En este mundo de constantes cambios y exigencias dadas por el mercado  proyectamos Chocoligth una empresa destinada a la elaboración y comercialización de chocolates, que ofrece un valor agregado bajas calorías, justamente para que nuestra dieta de acuerdo a fomentar un alimentación sana sin restringirnos de los privilegios que más nos gusta, es por esta razón que nuestro producto se vuelve atractivo e innovador dentro del mercado.

Explicar brevemente la idea del negocio                                                

1.2    Antecedentes de la empresa        

Nuestra empresa nace ya que somos amantes de los chocolates pero en muchas ocasiones consumirlos no ha sido saludable para la salud, por esto el crear una empresa donde se elabore chocolates con menos calorías es la razón esencial de existencia de la misma.

1. Descripción de la empresa.        

2.1 Nombre de la empresa

Chocoligth, empresa de chocolates saludables, bajo en calorías.

Razón social y Comercial (Nombre Fantasía)                                        

1. Giro o tipo  de  empresa        

Chocoligth es una empresa destinada a la elaboración y producción de chocolates saludables para el consumo humano.

2.3 Ubicación y tamaño

2.4 Análisis FODA

2.4.1 Fortalezas:

1. Alta Participación de Mercado
2. Alta penetración
3. Innovación y desarrollo de portafolio
4. Responsabilidad social

2.4.2 Oportunidades:

1. Desarrollo de nuevos canales de distribución (tradicional y moderno)
2. Desarrollo de empaques ecológicos, generar menos desperdicios
3. Implementación de la ideología de alimentación saludable en el Ecuador

1. Aspectos

2.4.3 Debilidades:

1. Implementación de tecnología de punta para el segmento
2. Falta de reconocimiento de la marca dentro del mercado
3. Falta de capital para poder ampliar la empresa

2.4.4 Amenazas:        

1. Competencia de marcas reconocidas
2. Competencia a bajos precios
3. Marcas locales
4. Nuevas Tendencia de snack más saludables

2.5 Misión y Visión

2.5.1 Misión        

Ser una empresa dedicada a la producción de chocolates con el cumplimiento de normas y estándares de calidad para satisfacer los gustos y preferencias de los consumidores en todo el país.

2.5.2 Visión.        

Ser líderes en la creación de chocolates, con el apoyo de tecnología y maquinaria de punta, para satisfacer la demanda del mercado a nivel local y nacional con el propósito de ser un aporte que contribuya con el país, teniendo siempre en cuenta el cuidado y conservación del medio ambiente.

1. 2.6 Objetivos.        

2.6.1 Corto Plazo:

Que el producto sea conocido y saber si este puede llegar a tener un posicionamiento en la mente del cliente o consumidor; y lo más importante cubrir r las necesidades de este.

1. objetivos a menos de 1 año

2.6.2 Mediano Plazo:

Que el producto satisfaga el gusto del cliente y poner a disposición del público los chocolates con diferentes sabores y presentaciones así mismo ser aceptados mediante publicidad y promoción.

1. Largo Plazo:

Que el producto sea consumido por personas de todas las edades y así mismo sea uno de los favoritos en el mercado para tener un reconocimiento tanto nacional como internacional y ser una empresa de las mejores en productos 100% Ecuatorianos

1. Ventajas competitivas

1. Empaques eclógicos (RS)
2. Elaboración de chocolates con bajas calorías (RS)
3. Productos de excelente calidad
4. Precios competitivos
5. Variedad de canales de distribución

3. Plan de  Mercadeo.

3.1 Objetivos de la mercadotecnia.

1. Lograr un posicionamiento en el mercado donde nuestra marca sea reconocida

2. Obtener aceptación de nuestro producto por parte de los clientes

3. Ofrecer un producto bajo altos estándares de calidad

3.2 Investigación de mercado.                                                        

3.2.1 Estudio de Mercado

Descripción de: Instrumento (s)  de investigación, tiempo y  espacio utilizado, tamaño de la muestra y forma de su elección.

3.2.2 Resultados de la Investigación

Describa en este espacio los resultados de la investigación realizada. Puede incluir el cuestionario o entrevista aplicada como anexos, al final puede del plan de negocios al igual que la tabulación o gráficos.

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