COFFEE SHOP YOGARE

UNIVERSIDAD ECCI

COFFEE SHOP YOGARE

Presentado Por:

Aijot Hoyos Villegas

Deyler Johann Vega

Linda Stefany Hernandez

Luisa Camila Céspedes Vargas

Lenguas Modernas

Bogotá 19 / 11 / 2020

1. Idea de negocio

Producir y exportar productos derivados a base de café

2. Objetivo del Proyecto

Producir y exportar productos derivados a base de café con el fin de ser fuente de empleo en la ciudad de Bogotá.

Necesidad, oportunidad y/o problemática

NECESIDAD:

De acuerdo a lo informado por el DANE el 31 de Agosto de 2020, para el mes de julio de 2020, el índice de desempleo del total nacional fue 20,2%, lo que representó un aumento de 9,5 puntos porcentuales en comparación al mismo mes del año anterior (10,7%). La tasa global de participación se ubicó en 56,5%, lo que significó una reducción de 6,5 puntos porcentuales al comparar con julio del 2019 (63,0%). Finalmente, la tasa de ocupación fue 45,1%, presentando una disminución de 11,1 puntos porcentuales respecto al mismo mes del 2019 (56,2%). (DANE, 2020)

Fuente: DANE

OPORTUNIDAD:

Bancoldex, en su programa Colombia Responde incluye un grupo de herramientas financieras que buscan ofrecer soluciones a las principales afectaciones por el COVID 2019: problemas de liquidez, dificultades de acceso a insumos y materia prima para procesos de manufactura y comercialización; y disminución en la oferta internacional de productos e insumos importables, entre otros. Motivo por el cual, con el apoyo del sector financiero, buscan llegar a empresas de todo el país con una oferta especializada que ofrece condiciones favorables a los diferentes sectores empresariales. Estos beneficios podrán ser percibidos en: tasa, plazo, amortización de capital y periodicidad en el pago de intereses de forma: mensual, trimestral o semestral, periodos de gracia desde 6 meses hasta 3 años. (Bancoldex, 2020)

IDEA PRODUCTIVA

Como es conocido, Colombia es uno de los países posicionados por la manufactura cafetera, después de Brasil, por lo cual, COFFEE SHOP YOGARE desea incursionar en ofrecer productos innovadores derivados del café, para este caso, se desea ofertar arequipe de cafe y yogurt, realizado desde su casa matriz la producción y exportación a aquellos países que dentro de su PIB el café o sus derivados no es el fuerte.

3. Razón social

COFFEE SHOP YOGARE

4. Objeto económico

La empresa Coffee Shop Yogare se encuentra según la Clasificación Industrial Internacional Uniforme (CIIU) en la sección industrial de elaboración de productos alimenticios y el objeto social de la compañía se encuentra clasificada bajos los siguientes códigos:

- 1063 Elaboraºción de otros derivados del café

- 4631 Comercio al por mayor de productos alimenticios.

- Partida arancelaria 21011200 Preparaciones a base de extractos, esencias o concentrados o a base de café.

5. Constitución jurídica

Se sugiere que La empresa Coffee Shop Yoguarevi se constituya bajo la figura de Sociedad por Acciones Simplificada (SAS), amparada bajo la ley 1258 del 2008 por medio de la cual se crea la sociedad por acciones simplificada y cuya constitución debe hacerse mediante contrato o acto unilateral que conste en documento privado e inscribirse en el Registro Mercantil de la Cámara de Comercio del lugar en que la sociedad establezca su domicilio principal y estará sujeta a la inspección, vigilancia o control de la Superintendencia de Sociedades.

Puesto que los socios y los inversionistas cuentan con algunas de las siguientes obligaciones y beneficios.

Obligaciones:

1. Son agentes de retención en la fuente a título de Renta, Iva, Ica, etc.

2. Son responsables del Iva en caso de realizar una actividad grada con este impuesto.

3. Son contribuyentes del impuesto a la renta del régimen ordinario.

4. Están obligados a expedir facturas.

5. Deben reportar información exógena.

6. Son responsables del impuesto de industria y comercio.

7. Deben pagar el impuesto predial.

8. Están obligados a llevar contabilidad.

9. Están obligados a tener revisor fiscal según el monto de sus ingresos o activos.

Beneficios:

1. Simplificación de trámites

o Inscripción de la sociedad por documento privado

o Carácter siempre comercial

o Eliminación del requisito que exige un mínimo de dos personas para conformar una sociedad

2. Limitación de la responsabilidad: En la SAS se debe consagrar la limitación del riesgo de los accionistas al monto del capital aportado. Salvo a lo previsto en el artículo 42 de la ley 1258 de 2008 - se refiere a casos de fraudes a la ley los accionistas deberán responder solidariamente- los accionistas no son responsables por las obligaciones laborales, tributarias o de cualquier otra naturaleza en que incurra la sociedad

3. Autonomía para estipular libremente las normas que más se ajusten al negocio

4. Estructura flexible de capital

5. Ley del Primer Empleo

6.MISIÓN:

COFFEE SHOP YOGARE produce y comercializa productos innovadores a base de café; deseando ofertar el arequipe de café y yogurt realizado desde su producción y exportación con el fin de beneficiar al mundo por medio de nuestro emprendimiento, ofreciéndole a nuestros clientes los mejores productos de alta calidad.

VISIÓN:

Ser una empresa productora y exportadora de productos derivados a base de café, capaz de enfrentar a la competencia con validez económica y social, de tal manera que se logre obtener un posicionamiento en el mercado exterior por la calidad de nuestros productos donde se contribuirá al ámbito de mercados y ventas un plazo no mayor de tres años

7. IDENTIFICACIÓN O DEFINICIÓN DEL PRODUCTO

COFFEE SHOP YOGARE produce y ofrece productos derivados, resaltando el arequipe de café y yogurt, con el fin de generar confianza y satisfacer las necesidades y deseos de los clientes, siendo susceptible de ser comercializado para su consumo.

8.ANÁLISIS DE MERCADO:

Los productos ofrecidos por COFFEE SHOP YOGARE, a

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