COMPARACION DE INDUSTRIAS ECONÓMICAS

                  INDUSTRIAS

CONCEPTOS

LA IBÉRICA

(AREQUIPA PERÚ)

CARAMELOS DUROS

DINAMISMO ECONÓMICO

Estas industrias dedicadas a la producción y distribución de chocolates y caramelos respectivamente, ayudan a generar empleos, lo cual se traduce en desarrollo para la población, reduce la taza de pobreza y promueve el crecimiento económico en la sociedad.

COSTO DE OPORTUNIDAD

Deciden no sacrificar la calidad, aunque les cueste un poco más, por lo que invierten en tecnología siempre y cuando sea en provecho de sus productos, de igual o mejor calidad y producción en su fabricación.

Para la fabricación de sus caramelos tienen tiempos específicos en cada proceso, podrían acortarlos para producir más por día, sin embargo, perderían calidad.

MARGINALISMO

Al no sacrificar calidad se aseguran de mantener a sus clientes habituales satisfechos, y si modernizan tomando en cuenta su política de mantenerse y mejorar, sus clientes irán en aumento.

Al respetar sus tiempos establecidos de producción se aseguran de mantener el sabor de sus caramelos, con lo que ya tienen acostumbrados a sus clientes.

MERCADO EFICIENTE

Los precios se mantienen en todo momento, y si existe algún cambio todos tienen acceso a esta mediante su página, por lo que la compra es directa.

En el video no especifican una marca determinada de estos productos, pero normalmente sus precios se encuentran en su página oficial, donde todos tienen acceso.

CETERIS PARIBUS

Tomamos en consideración un valor constante, en este caso sería la capacidad de producción, ya que los tiempos de fabricación ya están establecidos, aunque la demanda y el precio aumenten por alguna fecha como Halloween.

INSUMOS O RECURSOS

INSUMOS: La mano de obra, que vienen a ser los trabajadores y el capital, bienes físicos (las máquinas, equipos, instalaciones, aparte del capital financiero).

RECURSOS: azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, esencia de vainilla, soya.

INSUMOS: La mano de obra, que vienen a ser los trabajadores y el capital, bienes físicos (las máquinas, equipos, instalaciones, aparte del capital financiero).

RECURSOS: goma sintética con resina en polvo, harina de palma, aromas naturales, etc.

PRODUCTOS

Chocolates, turrones, toffees, mazapán, turrón, bombones y otros productos de confitería.

Caramelos duros (de diferentes colores y tamaños).

CAPITAL

Capital físico y financiero, en ambas industrias utilizan máquinas para la fabricación de sus productos y el dinero necesario en lo que se requiera como el pago a los trabajadores que dan su mano de obra.

PRODUCCIÓN

Selección y limpieza, tostado, mezclado, fermentado refinado, moldeado, enfriado, desmoldado, empaquetado.

Mezclado, cocción, enfriamiento, se añade a la extrusora, túnel de refrigeración, perfiladora, empaquetado.

VENTAJA COMPARATIVA

Cada empresa destaca en la elaboración de su producto, en lo que se ha especializado si los comparáramos uno respecto al otro.

En el caso de que la empresa Ibérica fabrique caramelos además de chocolates, su ventaja comparativa radica en su mejor desempeño ya que es donde se desarrollará mejor, por lo que se escogería que fabrique solo chocolates, ya que es donde tiene un mayor valor.

VENTAJA ABSOLUTA

Horas hombre por fabricación de producto.

FRONTERA DE POSIBILIDADES DE PRODUCCIÓN

En la pandemia ha habido escasez de demanda, por lo que ambas industrias se han visto afectadas, han aumentado los precios debido a las restricciones, y se ha generado desempleo.