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COMPORTAMIENTO DEL PRECIO DEL MAÍZ


Enviado por   •  21 de Febrero de 2016  •  Documentos de Investigación  •  2.410 Palabras (10 Páginas)  •  294 Visitas

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CONTEXTO NACIONAL DE MAÍZ GRANO

Como podemos observar en la tabla 1, la superficie sembrada de maíz grano en México ha ido disminuyendo, pasando de 8.44 millones de hectáreas en 2000 a 7.37  millones de hectáreas en 2012. Y la superficie cosechada siguió un comportamiento semejante a la siembra.

No obstante que se esté sembrando y cosechando una superficie decreciente de maíz grano en México, la producción ha aumentado a una Tasa Media Anual de Crecimiento (TMAC) del 1.9% en el período 2000-2012, lo que significó un crecimiento acumulado en el período de 25.9%, gracias a mejores rendimientos por hectárea cosechada.

Tabla 1. CONTEXTO NACIONAL DE MAÍZ GRANO  (AÑO AGRÍCOLA OI+PV*, R+T*)

Año

Sup.

Sembrada

Millones

(Ha)

Sup.

Cosechada

Millones

(Ha)

Sup.

Siniestrada

Miles (Ha)

Producción

Millones

(Ton)

Rendimiento (Ton/Ha)

Pecio

Medio

Rural

($/Ton)

Pecio Medio

Rural reexpresado** a precios de

2012 ($/Ton) 

2000

8.445

7.131

1,313.61

17.557

2.46

1,507.78

2,514.70

2001

8.397

7.811

586.03

20.134

2.58

1,451.07

2,318.04

2002

8.271

7.119

1,152.02

19.298

2.71

1,500.56

2,267.82

2003

8.127

7.521

605.90

20.701

2.75

1,618.01

2,351.81

2004

8.404

7.696

707.22

21.686

2.82

1,678.59

2,319.46

2005

7.979

6.606

1,372.99

19.339

2.93

1,577.93

2,110.05

2006

7.807

7.295

512.49

21.893

3.00

2,010.55

2,583.83

2007

8.117

7.333

784.09

23.513

3.21

2,441.99

3,024.59

2008

7.942

7.344

597.94

24.410

3.32

2,817.04

3,275.30

2009

7.726

6.223

1,503.06

20.143

3.24

2,802.05

3,145.47

2010

7.861

7.148

712.66

23.302

3.26

2,816.48

3,028.37

2011

7.750

6.069

1,681.21

17.635

2.91

4,077.81

4,223.32

2012

7.372

6.924

448.32

22.069

3.19

4,009.63

4,009.63

Fuente: Elaboración  del Observatorio de Precios, con datos del SIAP consultado en enero de 2014 *OI+PV: ciclo otoño-invierno más ciclo primavera-verano; *R+T: Riego más Temporal

**Las cifras se re expresaron con el INPC,          Índice base segunda quincena de diciembre 2010 = 100, INEGI.

La mejora de rendimientos por superficie sembrada se relacionaron con la incorporación de una mayor superficie sembrada bajo riego, en donde el rendimiento pasó de 5.5 toneladas por hectárea (ton/ha) a 7.5 ton/ha, a su vez, el rendimiento en la superficie sembrada bajo temporal ha mejorado de 1.9 ton/ha a 2.2 ton/ha.

Tabla 2. CONTEXTO NACIONAL DE MAÍZ GRANO (AÑO AGRÍCOLA OI+PV *)

Año

Sup. Sembrada Millones (Ha)

Sup. Cosechada Millones (Ha)

Producción Millones (Ton)

Rendimiento (Ton/Ha)

Riego

Temporal

Riego  

Temporal

Riego

Temporal

Riego  

Temporal

2000

1.060

7.384

1.044

6.087

5.736

11.820

5.49

1.94

2001

1.069

7.328

1.060

6.750

6.265

13.869

5.91

2.05

2002

1.174

7.097

1.160

5.958

7.056

12.241

6.08

2.05

2003

1.116

7.011

1.074

6.445

6.657

14.044

6.19

2.18

2004

1.327

7.077

1.260

6.437

8.434

13.252

6.69

2.06

2005

1.407

6.572

1.363

5.243

9.007

10.332

6.61

1.97

2006

1.352

6.455

1.340

5.955

9.132

12.761

6.82

2.14

2007

1.452

6.665

1.429

5.904

10.212

13.301

7.15

2.25

2008

1.470

6.472

1.423

5.921

10.437

13.973

7.33

2.36

2009

1.410

6.316

1.394

4.828

10.219

9.924

7.33

2.06

2010

1.425

6.436

1.399

5.749

10.623

12.679

7.59

2.21

2011

1.715

6.035

1.246

4.822

7.663

9.972

6.15

2.07

2012

1.269

6.103

1.246

5.678

9.349

12.720

7.51

2.24

 Fuente: Elaboración del Observatorio de Precios, con datos del SIAP consultado en enero de 2014 * OI+PV: ciclo otoño-invierno más ciclo primavera-verano

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