COSTOS DE PRODUCCIÓN Producción Mensual

Detalle

Cant.

Precio U

US$

 Costo

  US$

Cocina Semi Industrial. (2 hornillas)

Balanza.

Exprimidor de Cítricos.

Mesa de Trabajo.

Termómetro.

Ollas.

Recipientes de plástico

Toallas de cocina

Pelador Manual  

Paleta

Colador

Jarra Plástica

Uniformes de trabajo (mandil, guantes…etc)

Utensilios de limpieza y desinfección

Camioneta

1

1

1

1

1

3

4

4

1

1

1

1

8

1

1

$150

$125

$80

$25

$25

$25

$10

$3

$20

$5

$5

$10

$10

$15

$25,000

$150

$125

$80

$25

$25

$75

$40

$12

$20

$5

$5

$10

$80

$15

$25,000

Total

                                       $25,742

Servicios básicos

$30

Gasolina para la transportación  del producto  

a los diferentes puntos de ventas.

$30

Total de costos indirectos

$60

Descripción

Cant.

Precio U

Costo

Frejol canario

1lbr

$1.50

$1.50

Naranjas

8U

$0.12

$1.00

Panela

1 barrita

$1.00

$1.00

Especias y esencias

6 U

$0.45

$2.60

Envases

 6U

$0.60

$3.60

Etiquetas

 6 U

 $0.50

$3.00

Total

                                              $12.70

Personal implicado en el proceso productivo

Cantidad

               SUELDOS

Cant.

Total

7 Operarios y 1 jefe de producción.  

8

$366

$2,928