COVAP

Principales retos a los que se enfrenta la cooperativa COVAP en la actualidad:

La cooperativa COVAP es una cooperativa agroalimentaria ganadera de primer grado y fue fundada en el 1959.

Su objetivo es ofrecer productos de calidad desde el origen.

La cooperativa tiene sedes lácteas en Pozoblanco (Córdoba), Cataluña, León y Galicia y filiales en Estados Unidos y en Reino Unido.

Una de sus estrategias claves es el vínculo propietario-proveedor- cliente.

La orientación del mercado es satisfacer las necesidades del consumidor.

La producción ganadera es láctea y cárnica y la ganadería es de tipo extensivo.

En cuanto a la facturación, facturó un total de 671 millones de euros donde vacuno y ovino ocupa la mayor parte de ibéricos.

Los principales retos son sostenibilidad, digitalización, nuevos hábitos, innovación e internalización.

SOSTENIBILIDAD:

La cooperativa tiene compromiso con el entorno para velar por la conservación de las dehesas.

Con el objetivo de mejorar la gestión del impacto ambiental, COVAP ha elaborado una Política de Medio Ambiente basada en unas líneas de actuación.

• Un modelo productivo basado en la eficiencia tecnológica y optimización de recursos naturales, agua y energía
• Apostar por la estratégica energética basada en energías renovables para reducir las emisiones de gases efecto invernadero, llegando así, a un modelo más sostenible.
• Impulsar programas de reducción, reciclaje y valorización de subproductos ganaderos e industriales
• Acciones formativas dirigidas a trabajadores y ganaderos de la Cooperativa, promoviendo conductas de sensibilización y responsabilidad ambiental
• Mejora continua y evaluación del Sistema de Gestión de Medio Ambiente implantado en la Cooperativa

INNOVACIÓN:

En relación a la innovación, se aplica nuevas medidas de manejo que implican una mejora directa del bienestar animal y su productividad. Se trabaja también en la mejora continua de productos, fórmulas y nuevas líneas de productos inspiradas en las inquietudes del cliente, introduciendo nuevas referencias que complementen la línea tradicional y satisfagan las nuevas tendencias de mercado.

Desde hace años, COVAP, ha estado inmersa en numerosos proyectos de investigación que le ha permitido evolucionar adoptando mejoras y potenciando sus puntos fuertes.

NUEVOS HÁBITOS:

COVAP ha creado varios proyectos todos ellos relacionados con los hábitos saludables. La copa COVAP, es el mejor ejemplo de lo que esta iniciativa promueve.

Consiste en un encuentro deportivo para niños y niñas de 10 y 11 años que se desarrolla en las 8 provincias de Andalucía. Este proyecto impulsa la alimentación saludable, la prevención de acoso escolar, la práctica deportiva y los valores de equipo.

INTERNALIZACIÓN:

COVAP exporta a más de 30 países con ventas internacionales superiores a los 23 millones de euros.

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