Cadena de valor minimarket - Barbara veliz olivares

CADENA DE VALOR DE UN MINIMARKET

Infraestructura empresarial: Cuenta con un plan estratégico, control interno y externo, contabilidad, y gestión de calidad

Administración de recursos humanos: Formación y capacitación de personal, de los nuevos y antiguos trabajadores, con la finalidad de tener un buen rendimiento y productividad de empleados, reclutando a las personas con experiencia en el rubro.

Desarrollo de la tecnología: Complementando con los buenos trabajadores unos buenos equipos y herramientas para la venta, explotando en un máximo las tecnologías, mejorando los sistemas informáticos y telecomunicaciones

Aprovisionamiento: Proveedores de materia prima, herramientas de trabajo, elementos básicos como el agua y energía eléctrica  

Logística interna: Gestionan y administran los dueños del minimarket mediante un Excel en el cual van anotando los productos que entran y salen de la bodega, para así poder mantener un eficiente manejo de stock.

Operaciones: El minimarket es abastecido por proveedores o por el mismo dueño, generalmente utiliza operaciones básicas y eficientes para así poder ahorrar y obtener mayores ingresos.

Logística Externa: Después de estar completamente abastecido el minimarket, queda listo para entregar una gran variedad de productos para así abastecer las necesidades del consumidor. Entre ellas víveres, frutas, verduras, etc.

Marketing y Ventas: Principalmente este tipo de microempresa utiliza como marketing pizarras o carteles en los cuales escriben en general los productos que contiene el negocio. Gastando lo mínimo en esta área, además de recibir gratis publicidad de los mismos proveedores, por ej. COCA COLA, LAYS, SABORY, entre otras.

Servicios: El mayor componente de servicio que utiliza un minimarket es la atención al cliente, ya que se especializa en el carisma con el cual atiende el dueño y personal, esto ayuda al apoyo y confianza necesaria para así conocer al consumidor y saber sus necesidades principales para si poder administrar la entrada de nuevos productos al negocio.

Actividades de Apoyo: Las actividades de apoyo son las que sustentan a las actividades primarias y se apoyan entre sí, proporcionando insumos comprados, tecnología, recursos humanos y varias funciones de toda la empresa.

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