Camarones en Ecuador
Enviado por José Wilder Fuentes Sánchez • 16 de Mayo de 2020 • Ensayo • 1.014 Palabras (5 Páginas) • 262 Visitas
- ¿Cuáles son los factores claves en el entorno general del sector en el que enmarca Shrimp Farming?
Los factores claves del entorno general del sector camaronero de Ecuador que se plantean en este caso, se relacionan en la siguiente tabla, haciendo uso de la herramienta PESTEL:
FACTORES | POSITIVOS | NEGATIVOS |
Político | Política pública de Ecuador de hacer inversiones en la industria. | Entorno comercial del Ecuador y su volatilidad política. |
Económico | Ayuda de Japón a las empresas ecuatorianas, posible ingreso de bancos extranjeros en Ecuador, reducción de competencia en la producción de camarón por desastre en Asia, inversiones gubernamentales al cultivo de camarón. | Altas tasas de interés en préstamos bancarios en Ecuador, riesgos de crédito con Colombia y Uruguay, expansión en el mundo de cultivos de camarón, costo de los antibióticos. |
Social | Aumento del consumo a nivel mundial de pescado. | Protestas sociales en EEUU por uso de antibióticos y deforestación. |
Tecnológico | Mejoras en los sistemas de producción tanto local como mundial, uso de tecnologías para mejorar la calidad del camarón. | Uso de antibióticos en la industria. |
Ecológico | Mejor uso de alimentos para el camarón que reduce su desperdicio. | Plagas que azotaban las granjas camaroneras en Asia, Preocupación por deforestación de bosque, drástica reducción de peces en su habitad natural, uso de pesticidas en cultivos cercanos a la granjas de camarón, aparición de enfermedades del camarón. |
Legal | Expedición de leyes que facilitaran la exportación y comercialización del producto. | Leyes que protegen los intereses de los bancos en Ecuador. |
Tabla propia.
- ¿Cuáles son los factores claves en el entorno específico de la compañía?
En este punto se analiza el entorno específico de la granja camaronera de Xavier, ubicada en Guayaquil en 1997, sobre la base que esta compañía familiar es líder en el mercado, pues ha desarrollado diferentes tecnologías que le tener ventajas competitivas temporales, como por ejemplo: el aislamiento de una parte del rio para el crecimiento del camarón en su habitad natural, sustituyendo así el método de la pesca; la creación del laboratorio para experimentar genéticamente para obtener nuevas variedades de camarón; creación de piscinas para la cría del camarón que eran ambientalmente sostenibles y mejoraban la producción; innovación en los sistemas de alimentación dentro de las piscinas. Lo anterior, le ha permitido a la empresa tener un impacto tan grande en la industria que logró fundar un instituto público de investigación para los camaroneros y siempre estar a la vanguardia en la producción de camarón.
Ahora bien, procederemos a estudiar los Stakeholders de la compañía camaronera de Xavier, dentro de lo que se encuentran: 1. Accionistas: su familia, que de las ganancias obtenidas viene diversificando los sectores de sus inversiones; 2. Clientes: que en la actualidad es la planta empacadora, pero con el proyecto de expansión se espera que sean también los exportadores o los procesadores extranjeros; 3. Proveedores: en este caso son la empresa de Salt Lake City a quien se les compra el balanceado para el alimento de los camarones, los laboratorios a quienes les compran los antibióticos y dependiendo del uso del agua también podría ser el Estado; 4. Competidores: las demás granjas camaroneras del ecuador y la industria asiática que produce este crustáceo; por último, 5. Trabajadores: los que actualmente tiene en su operación de producción y lo que llegaré a necesitar de acuerdo a la alternativa de expansión que se escoja.
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