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1.2 Propiedades macroscópicas de las sustancias (intensivas y extensivas)

        Una propiedad termodinámica es cualquier magnitud física evaluable de un sistema. Cada sistema puede ser referido en función de un pequeño número de variables (variables de estado o propiedades). Solamente se pueden clasificar como propiedades aquellas características del sistema que no dependen de la forma en que fue adquirida. En otras palabras, una propiedad del sistema no depende de la forma ni de la historia del sistema, ni de sus entornos, sino de las condiciones del mismo en el momento de la medición.

Las propiedades pueden ser extensivas o intensivas. A las propiedades también se les conoce como variables termodinámicas o coordenadas termodinámicas del sistema.

• Propiedades extensivas

Son aquellas que dependen del tamaño del sistema, por ejemplo: la masa, el volumen o toda clase de energía estacionaria. Son aditivas, es decir, que las partes de un todo se unen. Si un sistema está constituido por n subsistemas, entonces el valor de la propiedad extensiva x será igual a la suma de todas esas propiedades o subpropiedades.

Propiedades especificas

Propiedad extensiva dividida entre la masa. Por ejemplo, el volumen específico.

También puede estar dividida entre cantidad de sustancia. Por ejemplo, un mol.

• Propiedades intensivas

No dependen del tamaño del sistema. Si el sistema se divide en n partes, el valor de la propiedad será el mismo en cada subdivisión del sistema aun cuando no tengan el mismo tamaño. Por ejemplo: la temperatura, densidad, presión y viscosidad.

Las propiedades intensivas se representan comúnmente con minúsculas, con algunas excepciones como son la temperatura y la presión.

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La energía se puede describir  de la siguiente manera:

• Energía como propiedad extensiva. En el SI sus unidades son Joules (J).
• Energía específica que es una propiedad extensiva por unidad de masa. En el SI sus unidades son Joules/kilogramo (J/kg).
• Energía molar. Propiedad extensiva por unidad de cantidad de sustancia. En el SI sus unidades son Joules/mol (J/mol).
• Densidad de energía. Propiedad específica por unidad de volumen. En el SI sus unidades son Joules/metro cúbico (J/m3).

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