Caso 03 tienda de productos de oficina

CASO 3. TIENDA DE PRODUCTOS DE OFICINA

Después de su graduación, usted decide entrar como socio en una tienda de productos para oficina que lleva varios años operando. Mientras recorre la tienda y los almacenes, encuentra una gran discrepancia en los niveles de servicio. Algunos espacios y contenedores de artículos están totalmente vacíos, mientras otros tienen artículos que están llenos de polvo y que, evidentemente, llevan ahí mucho tiempo. Usted decide emprender el proyecto de establecer niveles consistentes de inventario para satisfacer las demandas de los clientes. Compra la mayor parte de sus suministros a un grupo pequeño de distribuidores, quienes acuden a su tienda cada dos semanas.

El primer artículo que escoge para estudiar es el papel para impresora. Estudia los registros de ventas y los pedidos de compras y encuentra que la demanda para los 12 meses pasados fue de cinco mil cajas. Usando su calculadora prueba las demandas de algunos días y calcula que la desviación estándar de la demanda diaria fue de diez cajas. También busca las cifras siguientes:

*costo por caja de papel: 11$

*probabilidad deseada del servicio: 98%

La tienda abre todos los días, las visitas del vendedor son cada 2 semanas y el tiempo de entrega después de la visita es de 3 días.

En función de la información presentada, responda y justifique su respuesta

¿Cuántas cajas de papel pediría usted si, el día de la visita del vendedor, tiene 60 cajas en existencia?

¿Qué aspectos considera usted se podrían mejorar en el control de los consumibles?

¿Qué modelo matemático utilizaría usted para calcular la reposición de su inventario? Explique su respuesta.

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