Caso #1 Hershey

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UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE HONDURAS

CLASE                      Investigación de mercados  

CATEDRATICO         Diriam Alfaro      

Tarea                           Caso

Alumno                      Mario Stefan Bu Suazo

Cuenta                        200960510061                    

Caso #1 Hershey

1. Busque en Internet y recopile información relacionada con el mercado de las golosinas.

R/ los mercados de golosinas de azúcar esta integrado por el sector confecciones de azúcar.

En la elaboración de estos productos se utilizan, como aditivos, ácidos orgánicos y/o sales, edulcorantes, gelifican tés, espesantes, aglutinantes, emulsionantes y neutralizantes, esencias naturales y/o sintéticas, antioxidantes y sorbitol.

1. Describa el tipo de investigación de mercados que pudo haber dado lugar al lanzamiento de Kit Kat Big Kat. Analice el tipo de diseño de investigación que habría sido apropiado.

R/ la investigación pudo dar lugar al lanzamiento de la barra Kit Kat big Kat, la nueva barra de chocolate está dirigida a personas adultas con mucho apetito y esto se dio de acuerdo a la investigación realizada

1. Describa el mercado meta de Kit Kat Big Kat. ¿Qué tipo deinformación debe obtenerse sobre sus preferencias, intenciones de compra, comportamientos, estilos de vida y aspectos psicográficos y demográficos?

R/ El mercado meta eran las personas entre 35-50 que les guste consumir barras de chocolate, es un mercado un poco complicado ya que las personas de esta edad no son como los niños ya que las personas adulta pueden comprar un chocolate para satisfacer el hambre , son personas que pasan mas ocupadas y que se cuidan la salud un poco mas pero están esta barra esta enfocada para las personas muy ocupadas que para controlar el hambre es preferible comer una barra de chocolate que perder 33 minutos en ir a almorzar, cenar etc.

1. ¿El dulce es sólo eso o los consumidores lo ven como algo más, por ejemplo, una recompensa? ¿Cómo ayudaría la investigación cualitativa a encontrar una respuesta? ¿Qué técnicas de investigación cualitativa deberían usarse y por qué?

R/ Dependiendo en la forma que lo veamos existen muchas maneras de interpretar podemos verlo como la publicidad para saciar el hambre, pero también puede se puede regalar un chocolate para demostrar una muestra de cariño o amor por eso los chocolates son considerados más que un simple dulce

La sesión de grupo son las técnicas que se pueden utilizar con esta técnica podemos recolectar más información y saber las necesidades de los consumidores porque prefieren el chocolate y cuáles son los dulces que prefieren

1. Analice las técnicas de escalamiento que deben emplearse paramedir las preferencias, las intenciones de compra, los estilos de vida, las actitudes y el conocimiento sobre los dulces. ¿Cuál es la naturaleza (nominal, ordinal, de intervalos o de razón) de la información obtenida por cada una de estas escalas?

R/ podemos medir las preferencias utilizando una escala ordinal ya que podemos obtener precios, sabores, calidad y las clases socio económicas

Como estilos de vida es mediante una escala de razón para obtener los ingresos

Las actitudes podemos utilizar la escala intervalo para comparar las diferencias de los objetos y la escala liquert  esta mide el grado sobre una escala de valor

1. Diseñe parte de un cuestionario que pueda usarse para obtener esta información.

R/ ¿cree Kit Kat Big Kat es una barra de chocolate que puede saciar el hambre?

     ¿Preferiría a Kit Kat Big Kat y porque?

      ¿ cree que el tamaño de la barra de chocolate es el adecuado?

1. ¿Cuál sería la mejor manera de aplicar el cuestionario? ¿Qué técnica de entrevistas debería usarse? ¿Por qué?

R/ Súper mercados, centros comerciales, calles que sean bastantes transitadas, ya que puede de ser mucha ayuda para realizar el cuestionario

1. Recomiende una técnica de muestreo apropiada para esta encuesta. ¿Cómo debe determinarse el tamaño de la muestra?

R/Muestreo probalistico

¿Podría usarse la técnica de la observación para determinar las preferencias de los consumidores por diferentes tipos de barras de chocolate? De ser así, ¿qué técnica de observación en particular usaría? ¿Por qué?

R/ Utilizaría la técnica de observación por inventario , porque los investigadores hacen el registro de marca , cantidaes y tamaños del ´producto.

Caso #2   Starbucks

1. Utilice Internet para identificar fuentes secundarias de información

concerniente al consumo de café en Estados Unidos.

• Fuentes internas, estados financieros en el crecimiento del mercado sobre productos de alimentos, especialmente sobre café.

• Publicaciones gubernamentales, estadísticas sobre aumento de la población, crecimiento de tiendas, empresas, entre otros.

• Publicaciones periódicas y libros, artículos de revistas sobre cafeterías, mercados.

• Datos comerciales, provenientes de críticas de café, competencia, entre otros

2. ¿Qué buscan los consumidores de la experiencia en una cafetería? Cómo perciben la experiencia de las cafeterías Starbucks? ¿Cómo puede Starbucks determinar las respuestas a estas preguntas?

R/ aparte de satisfacer la necesidad, también busca un buen servicio y una excelente calidad de parte de la cafetería.

Starbucks se coloca del lado de los clientes y a entendido los que los cientes quieren mas que una cafetería común donde les brinda la confianza desde que están poniendo el primer pie sobre la puesta donde las personas son atentas y amables y les dan un ambiente de confianza como que se conocen desde hace mucho

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