Caso Café Feliz
Enviado por Maria Jose Celis • 5 de Junio de 2017 • Práctica o problema • 351 Palabras (2 Páginas) • 281 Visitas
Medición del Capital Humano
Tecnológico de Monterrey
Caso café Feliz
Resultados del análisis
Caso Café Feliz | |||||||||
No. | Actividad Principal | Tiempo/Frecuencia (a) | Importancia (b) | Total ( c )= a x b | Peso Relativo (%) (d) | Valor en pesos($)( e ) | Puntos Asignados (f) | Puntos asigandos (decimales) (g) | Valor Neto en Pesos (h)= (exg) |
1 | Preparación de Alimentos | 2.4 | 6 | 14.4 | 5% | $ 2,528.63 | 100 | 1 | $ 2,529 |
2 | Preparación de bebidas | 9.6 | 7 | 67.2 | 25% | $ 11,800.26 | 100 | 1 | $ 11,800 |
3 | Mantenimiento de Imagen de la Cafeteria | 1 | 6 | 6 | 2% | $ 1,053.59 | 150 | 1.5 | $ 1,580 |
4 | Pedidos | 1.5 | 4 | 6 | 2% | $ 1,053.59 | 150 | 1.5 | $ 1,580 |
5 | Control del Almacen de servicios | 2.5 | 5 | 12.5 | 5% | $ 2,194.99 | 50 | 0.5 | $ 1,097 |
6 | Control del Almacen Principal | 0.15 | 5 | 0.75 | 0% | $ 131.70 | 50 | 0.5 | $ 66 |
7 | Pagos a Proveedores | 1.5 | 3 | 4.5 | 2% | $ 790.20 | 150 | 1.5 | $ 1,185 |
8 | Servicio/Vta/Attn Caja | 6 | 7 | 42 | 15% | $ 7,375.16 | 150 | 1.5 | $ 11,063 |
9 | Limpieza | 24 | 5 | 120 | 44% | $ 21,071.89 | 150 | 1.5 | $ 31,608 |
Total |
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| 273.35 | 100% | $ 48,000.00 |
|
| $ 62,509 |
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