Caso IBEROSTAR Hotel & Resorts

Se pide:

- elaborar un cuadro de mando que permita tener control sobre las claves estratégicas del negocio. Deberás presentar o Breve presentación de la compañía: actividad, sector, tamaño… u Objetivos estratégicos o Metas y Kpi

Presentación de la empresa:

IBEROSTAR Hotel & Resorts, hoy en día, es una de las cadenas que lidera el ranking mundial del sector pero sigue siendo una empresa familiar. Con un equipo humano de más de 20.000 personas, recibe cada año alrededor de 1.500.000 huéspedes en sus 36.000 habitaciones en más que 100 hoteles y 1 países. Además ha cerrado el año 2015 con una facturación de 1.847 millones de euros, lo que supone un 29% más respecto al año pasado. Estos resultados refuerzan la trayectoria positiva del Grupo, consolidan su papel protagonista en la industria turística a nivel internacional.

MISIÓN: Proporcionar a nuestros clientes una experiencia inolvidable en los mejores destinos vacacionales, ofreciendo un servicio de excelente calidad mediante un equipo altamente cualificado.

VISIÓN: Ser el referente como grupo hotelero vacacional, desarrollando un modelo de gestión familiar y sostenible que transmita confianza a clientes, empleados y socios empresariales.

Valores:

MODELO DE NEGOCIO:

El objetivo de Iberostar Hotel & Resorts es de posicionarse como líder internacionales en el sector de Hoteles de vacaciones y playa. Iberostar Hotel & Resorts quiere lograr esa posición a través de dos vías. La primera vía una fuerte expansión en el Caribe (etc.) y vía una detallada segmentación de su público objetivo para poder satisfacer sus necesidades mejor. Para ello Iberostar ofrece cuatro unidades distintas que respondan a distintos requerimientos de los clientes. Grand Collection and Gold de 5 Estrella. Premium (4 estrellas) y Iberostar Hotel and Resorts que atiende al segmento “sensible al precio”. Aparte de eso Iberostar diferenciar entre Hoteles de Gold, Pareja, Familia y Wellness.

Cadena de valor de Iberostar Hotels and Resorts

Activities de Apoyo Infraestructura de la empresa:

Financiación: empresa familiar, inversores: hoteleros, inversores, tour operadores (sobre todo Thomas Cook), propios hoteles y hoteles en gestión, Situados en las mejores playas del mundo.

Gestión de recursos humanos:

Reclutamiento: InHouse RRHH, capacitación: formación hacia la excelencia, precio mayor que el medio sector, algunos departamentos: contratos con salario base e incentivos ( según grado de satisfacción del cliente), promoción interna, Equipo humano altamente cualificado

Desarrollo tecnológico:

Diseño de productos: productos interactivos, cliente participa en proceso de servicio para bajar coste (reserva, check in online elección de la habitación) sistemas para mantener control sobre cualquier cosa en cualquier momento ( manera eficaz), investigación de mercado: búsqueda de clientes y potenciales , CRM ( base de datos de clientes habituales, desarrollo de nuevos productos: StarPrestige Area, ISO Certificado,

Aprovisionamiento:

Acuerdos óptimos con proveedores (ya que son 100 hoteles (buenos precios), acuerdos con tour operadores, Exquisita gastronomía (acuerdos con proveedores de alta calidad)

Logística Interna Operaciones Logística externa Marketing y ventas Servicios

Selección de destinos y hoteles,

Sistemas de ventas,

Organización de los recursos humanos temporada / aperturas del hotel para maximizar ocupación en el hotel

Limpieza, Cocina, Recepción, Animación, Esmerado cuidado de la decoración.

Excepcional mantenimiento de las instalaciones, Servicio personalizado Redes sociales,

Atención al cliente; gestión de quejas y sugerencias

Publicidad

Price promociones

Loyal program

Venta para grupos

Venta por Internet

SCR: Máximo respeto con el entorno en el que se encuentran Servicio antes, durante y posterior

...