Caso Practico Catering Las Delicias

Catering Las Delicias S.A es una empresa Mexicana, considerada dentro del sector de las Pymes, cuenta con cerca de 150 colaboradores fijos y unos 50 indirectos, está dedicada al sector del Catering en el país Mexicano.

Su líder es el propietario y fundador de la misma, se desconoce su edad, pero se entiende por el reflejo de la compañía que es un personaje conservador y tradicionalista, no muy amante de la innovación y la llegada de nuevas fuentes de información.

Como metas a corto plazo tiene el crecimiento en ventas y consumidores satisfechos, metas que son difíciles de alcanzar al no tener un clima organizacional y una tecnología acordes a las necesidades.

Se presentan varios problemas en el clima laboral, derivados en su mayoría por la falta de conocimiento gubernamental del fundador, y por la cantidad de líderes con diferentes estilos que han pasado por la compañía, que han generado un malestar en la misma, se puede concluir que no solo Las Delicias S.A esta pasando por un problema de clima organizacional sino también de cultura.

Es claro que la empresa presenta un serio problema en remuneración, relaciones personales y planificación, aspectos que son muy del área de recursos humanos y por lo tanto este departamento es el que menos se siente afectado en ellos, por lo que identifico un problema de entrada en esta área.

Recursos humanos parece sentirse solo a disgusto con dos aspectos, la organización actual y contradictoriamente la actitud al cambio, lo que puede dificultar los procesos que desee iniciar el nuevo líder en la empresa, sin embargo los demás departamentos presentan una buena actitud al cambio.

Identifico una buena conexión entre el área administrativa y marketing, teniendo opiniones muy similares de lo que está sucediendo en la empresa, por lo que se puede facilitar el trabajo desde estas dos importantes áreas.

Los indicadores tienen a estar en desacuerdo y fuertemente en desacuerdo con lo que está sucediendo en la empresa, sin embargo se tiene una buena comunicación y unas remuneraciones si bien no ideales, si acordes a los cargos, que permitirán a los empleados enfrentarse a un proceso de cambio, al cual no le temen fuertemente, y por tanto, sacar adelante los objetivos propuestos, eso sí teniendo claros los mismos.

El clima organizacional mejorará notablemente atacando los puntos problema, y para ello se deberá involucrar al área de recursos humanos fuertemente puesto que merefleja una debilidad, si esta área estuviese funcionando correctamente, no estaría la empresa en la necesidad de atacar fuertemente un problema de clima laboral.

El primer punto problema a atacar, y por tanto la primera acción de mejora, será redefinir desde el más alto mando, los objetivos estratégicos, realizando incluso de ser necesario un cambio en la cultura

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