Caso Práctico: Estrategia de la empresa – Mercadona

Maestría en Comercio Mención en Gestión Logística Internacional[pic 1][pic 2]

Módulo: Estrategias de la Empresa

Caso Práctico: Estrategia de la empresa – Mercadona

1. ¿Cuáles son los objetivos de Mercadona?

Siguiendo con su filosofía de ¨Calidad total¨, los objetivos de Mercadona son:

• Satisfacer las necesidades del cliente, el cual denomina ¨Jefe¨

• Cuidar a sus trabajadores y su entorno, como capital humano, dándole una estabilidad laboral.
• Establecer interrelación con sus proveedores, mediante la cooperación y compromisos para obtener un beneficio mutuo.
• Mantener una relación cercana con la Sociedad.
• Respetar el Medio ambiente
• Compensar con una retribución económica importante por la satisfacción de todos los componentes del modelo.

¿Qué estrategias emplea para lograr cada uno de los objetivos?

• Satisfacción total del ¨Jefe¨
• Posicionamiento en el mercado
• Implementación de su política SPB (Siempre precios bajos), manteniendo los mismos precios bajos durante años
• Productos con marca blanca, productos conocidos y de renombre, para disminuir el costo publicitario de introducción del producto al consumidor.
• Poder de negociación con los proveedores
• Economía de escala, al comprar en mayor volumen su costo se reduce y puede ofrecer al cliente final un precio bajo
• Optimización de procesos, aumento de eficacia en sus procesos estandarizados para la reducción de costos.

¿Cuál es su ventaja competitiva?

Hay que considerar que, para conseguir posicionamiento dentro de un mercado, es necesario tener una diferenciación del resto de los ofertantes, teniendo en cuenta que siempre van a aparecer nuevos competidores, por ello se debe considerar los recursos tangibles e intangibles con los que cuenta la empresa para aprovecharlos y conseguir mayor rentabilidad.

Por ello Mercadona define como su ventaja competitiva a un modelo que satisfaga a 5 componentes principales para su gestión, teniendo así que los clientes, trabajadores, proveedores, sociedad y capital conformaron su modelo de ¨Calidad Total¨.

Que parte de la condición de que para que la compañía sea exitosa o se encuentre satisfecha con sus resultados debe iniciar por satisfacer a los demás.

Teniendo como efecto en los siguientes sectores:

• Comercial: La estrategia comercial SPB (Siempre Precios Bajos).
• Recursos humanos: Considerar al trabajador como segundo objetivo de la empresa.

1. ¿A qué se debe el éxito de Mercadona vs otros modelos? Ver anexo II

El éxito de la cadena Mercadona vs otros modelos, es gracias a su adaptabilidad a los cambios, a la implantación de su modelo de Gestión de Calidad Total, orientado a la satisfacción de sus stakeholders, que se interrelacionan con la compañía, especialmente con el cliente ¨Jefe¨.

Adicionalmente es una empresa que está constantemente innovando por lo que invierte mucho más que sus competidores en I+D+i.

Y actualmente es líder en el sector ya que cuenta con una participación de mercado del 24,6% frente a su competencia.

Hay que considerar que Mercadona al emplear esta estrategia mejoró su relación con los proveedores diseñando políticas cooperativas y de beneficio mutuo para obtener precios estables en todas sus cadenas de supermercados, lo cual permite reducir costos y aumentar la calidad, mejorando la satisfacción de los proveedores y ¨los jefes¨. A este éxito se le puede atribuir la buena manipulación de los activos y la eficacia del capital, permitiendo en tener la totalidad del control y gestión operativo para una mayor rentabilidad, así mismo mediante la inversión y capacitación en sus empleados, los mismos que logran mantener a ¨los jefes¨ felices, fidelizándolos y asegurando el retorno del mismo.

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