Caso de estudio: Grupo Productor de Chayotes JV, SPR de RL
Enviado por Ade Guajardo • 22 de Marzo de 2020 • Apuntes • 1.040 Palabras (5 Páginas) • 329 Visitas
Propósitos
El propósito de esta actividad es identificar los principios administrativos que permiten alcanzar una coordinación eficaz de las áreas funcionales que la conforman una empresa y contribuyen a la toma de decisiones.
Indicaciones
Seleccionar una empresa y estudiar las decisiones que han permitido alcanzar su posicionamiento actual e identificar la escuela, corriente o tendencia con la que se identifica, argumente la elección efectuada. Concluya esta evidencia de aprendizaje complementando por lo menos con 4 corrientes, tendencias o escuelas distintas a la identificada en el caso anterior.
Caso de estudio: Grupo Productor de Chayotes JV, SPR de RL
Empresa familiar líder en la producción de chayote de la variedad “Ventlalí” caracterizado por ser de cascara lisa sin espinas, de tamaño y peso uniforme, sin surcos.
La empresa se localiza al oriente de nuestro país en el estado de Veracruz, cuenta con 20 años de experiencia; entre otros productos que comercializa también el plátano.
Empresa: Grupo Productor de Chayotes JV, SPR de RL
Giro: Productora, comercializadora.
Ubicación: Coscomatepec, Veracruz.
Sitio (s) web: No se identificó página para el grupo, sin embargo, existen las siguientes
que pertenecen al mismo.
Comercializadora Agroexportadora JV
Avenida 1 Poniente #1452, Col Guillermo Lira, Huatusco, Ver, MX, C.P. 94108
www. chayotesjv.com
Teléfono +522737345194
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Fuente: www.redinnovagro.in/docs/E_BOOK_40_CASOS_EXITO.pdf
Análisis, argumentación.
Tipo de administración aplicado en “Grupo Productor de Chayotes JV, SPR de RL” es una mezcla de las distintas características descritas en las teorías y corrientes de estudio, a continuación, enuncio las que considero más representativas:
Administración del cambio, se pasa de un modelo de cultivo independiente de traspatio es decir artesanal donde su producto se solo se comercializaba en la misma localidad y cuyas características del fruto no eran distintas a las de sus competidores, se migra paulatinamente a un modelo de entidad económica definida cuyo producto excede en calidad para ello se adopta el modelo de huertas ecológicas; generando ventajas competitivas y accediendo a mercados internacionales para su comercialización; todo ello en un periodo aproximado de 20 años.
La administración por objetivos también se aplica desarrollando las siguientes acciones, su objetivo es obtener un producto de calidad con característica independientes que les permitan sobresalir de sus competidores, para ello se valen de las herramientas tecnológicas y se aprovechan las facilidades gubernamentales vigentes es decir la obtención de una semilla genérica que al ser cultivada por un periodo de 10 ciclos les permitió obtener el producto deseado cuyas características son la uniformidad de la piel del fruto eliminando rugosidades (pliegues) junto con las espinas, se proporciones consistentes en su gramaje.
La innovación es parte del éxito de la empresa, mediante la contratación de asesoría especializada y asistencia técnica el grupo “Grupo JV” aplico mejoramientos genéticos en sus plantíos minimizando perdidas de estos por enfermedades o plagas y obteniendo un producto con características únicas; de igual manera la tecnología es aplicada en el embalaje migrando a una presentación y etiquetado individual que facilita su comercialización y adquisición por parte de los consumidores.
Concluyo este análisis puntualizando la aplicación de la teoría neoclásica, considero que el “Grupo Productor de Chayotes JV” tiene su origen al ser utilizada la misma pues la familia Ventura Valerio une esfuerzos poniendo a disposición huertas y terrenos de las 11 personas que integran esta familia, migran del cultivo tradicional de papa al de chayotes, su grupo social creado en 1999 y da formalidad a su modelo de negocio a través de la creación de una Sociedad de Producción Rural (SPR) que es la catapulta en la para estandarizar los procesos de producción y comercialización de sus productos.
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