Caso de estudio Hotel El Cisne I

Caso de estudio

Hotel El Cisne I

El Hotel Cisne I, se encuentra ubicado en la dirección: 10 de agosto 416 entre Olmedo y Colón, provincia de Esmeraldas. “la empresa lleva funcionando en el mercado desde hace veinte años”, “actualmente en la parte legal la empresa consta como una persona natural no obligada a llevar contabilidad.

El hotel Cisne I trabaja activamente en brindar a los huéspedes el máximo nivel atención y satisfacción en todos sus servicios para que tengan una estadía ideal en la ciudad de Esmeraldas. Además satisfacer los requerimientos de nuestros clientes, huéspedes y demás visitantes. Buscar constantemente la mejora organizacional del hotel de manera permanente, motivar y comprometer al personal con la empresa a ser mejores cada día. Realizar campañas de publicidad y promoción con el fin de que el público se sienta interesado y atraído a utilizar los servicios.

El accionar del grupo de personas que la conforman el colectivo de trabajo del hotel, están comprometidos:

 En satisfacer y exceder todas las expectativas de nuestros huéspedes y clientes. Demostrar a todos los huéspedes, clientes, accionistas, colaboradores, proveedores y miembros de la comunidad como medio para promover relaciones armoniosas. Enfrentar todas las situaciones con honestidad, honradez y rectitud. Ofrecer cambios modernos para hacer más confortable la estadía, agilizar las comunicaciones y mejorar la experiencia de todos nuestros usuarios.

El propósito de la empresa está direccionado en velar por la comodidad y el bienestar de nuestros clientes con un servicio impecable, desde el primer instante de su estadía; para ser un punto de referencia en el turismo local por nuestro compromiso con el buen servicio.

La empresa se propone alcanzar el liderazgo dentro del grupo de hoteles del mismo nivel en Esmeraldas, ubicándonos como el preferido de nuestros turistas por la calidad y el servicio que se basa en los años de experiencia adquiridos por propietarios, socios y trabajadores.

En entrevista realizada a la contadora refiere que las obligaciones que tiene la empresa por ahora son de carácter financiero y tributario, siendo así que en esos aspectos se encuentra al día con declaraciones del Impuesto al Valor Agregado (IVA) y declaraciones de Impuesto a la Renta (IR). El registro de sus operaciones se lleva a cabo por los ingresos y gastos de todos los servicios que ofrece el hotel.

SERVICIOS QUE OFRECE LA EMPRESA HOSPEDAJE

 Los ingresos corresponden a la realización de la actividad de la empresa Hotel El Cisne 1, siendo ingresos por brindar hospedaje de acuerdo al número de huéspedes, es decir hospedaje individual, matrimonial, triple o familiar.

∙ Los clientes dantes de adquirir el servicio deberán presentar la cédula de ciudadanía de forma obligatoria

∙ El hospedaje termina al medio día acorde al reglamento de la empresa.

∙ Los valores de los servicios consumidos pueden ser cancelados al ingreso o salida del cliente. ∙ La empresa no se responsabiliza por la pérdida de artículos, siempre y cuando haya habido una petición anticipada de cuidado.

LAVANDERÍA

 Es un servicio opcional que ofrece la empresa para aquellos huéspedes que necesitan lavar prendas. ∙ El huésped deberá acercarse a recepción y solicitar el servicio con una o dos horas de anticipación. Por cada artículo a lavar se cobrará $1. BAR Y BAZAR Los huéspedes podrán tener acceso a este servicio en recepción, donde encontrarán varios productos como bebidas, snacks, artículos de uso y aseo personal, entre otros. ∙ Los artículos deberán ser cancelados directamente en recepción.

TRANSPORTE Este es otro de los servicios adicionales que ofrece la empresa para aquellos clientes que necesiten movilizarse al aeropuerto de la ciudad.

Para determinar la situación de los procedimientos en el área contable de la empresa Hotel El Cisne 1, se procedió aplicar las técnicas de la entrevista y observación aplicadas a la gerente y contadora de la empresa, las mismas que sirvieron de soporte para realizar la matriz FODA y así analizar los factores internos y externos de esa área.

La matriz FODA es una herramienta que permite conocer información acerca de las operaciones y procedimientos de registro que utiliza la empresa para procesar las actividades diarias tomando en cuenta factores internos y externos.

Acorde al estudio que se realizó se pudo determinar que la empresa respecto a las operaciones que se dan diariamente, se lleva como control un registro de ingresos y gastos. Las capacitaciones que reciben los trabajadores del área de recepción son dadas por la contadora de la empresa, respecto al llenado de documentos tales como la facturación y el registro de ingresos y gastos, los mismos que son supervisados por el gerente. En la empresa cuenta con un reglamento interno donde se especifican los deberes y obligaciones de los trabajadores acorde a sus funciones. Respecto a las obligaciones tributarias, esta empresa se encuentra al día, cabe importante mencionar que no han sido sujetos a ningún tipo de sanción.

Al aplicar los instrumentos se pudo evidenciar que la empresa no cuenta con un manual de procedimientos contables y financieros, por ende fue evidente que no se contara con formularios de registros contables y la ausencia de procedimientos de registro y la falta de implementación de políticas contables.

La empresa se encuentra la campaña publicitaria que promociona el Ministerio de Turismo, a la cual se puede acoger para ser uno de los establecimientos que se promocionen para que reciban a los turistas, dentro de ellos también se encuentra el captar clientes de mercados potenciales y realizar convenios con aquellas instituciones que requieran de servicios hoteleros en la ciudad de Esmeraldas.

En el entorno de actuación del hotel se encuentra el surgimiento de nuevas empresas, siendo objetivos es algo que actualmente en la ciudad de Esmeraldas se está viendo cada vez más fuerte por lo que la competencia es mayor hoy en día, otro punto negativo es la inseguridad que se vive en la ciudad lo que también afecta de una u otra manera a la credibilidad de la ciudad y al aspecto hotelero de esmeraldas, por último están las amenazas de la naturaleza, tras lo sucedido el pasado 16 de abril del año 2016, este altercado desmereció la parte turística y atractiva de la ciudad causando minoría turística y fallas estructurales en diferentes establecimientos.

De acuerdo a la información recolectada a través de los instrumentos investigativos se realizó un análisis FODA donde se plantearon estrategias en busca de la mejora en el procedimiento de registro de operaciones e información de la empresa en el Departamento de Contabilidad. Con el fin de contribuir de manera inmediata se priorizaron las siguientes estrategias:

Estrategia N°1 Establecer un Manual de Funciones para el personal del departamento contable de la empresa.

 Estrategia N° 2 Establecer políticas y procedimientos contables que se ajusten a la naturaleza de la empresa y a su capacidad de registro.

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