Caso la empresa DULCE SABOR S.A.
Enviado por Eliza0919 • 20 de Julio de 2017 • Apuntes • 1.440 Palabras (6 Páginas) • 630 Visitas
[pic 1]
DISEÑO ORGANIZACIONAL
- MISION
Producir y comercializar postres tradicionales fabricados a base de productos naturales, logrando ser líderes en el mercado de la repostería y ser una empresa que siempre busca marcar la diferencia a través del trabajo, la calidad y la buena atención, mejorando la calidad de vida y aportante al desarrollo económico.
- VISIÓN
La empresa DULCE SABOR S.A. es una empresa líder, llena de valores, despertando un sentido de pertenencia entre sus clientes, dándose a conocer mediante la innovación, calidad y presentación de sus productos, con la meta de ser siempre el mejor y contribuir con el desarrollo de la sociedad.
.
- PROPOSITO DE LA EMPRESA
Nuestro gran propósito con ustedes es renovar nuestro compromiso con el buen gusto, la frescura y el sabor en los productos que ofrecemos. Queremos endulzar el paladar de todos aquellos, con los más ricos y frescos postres, convirtiéndonos así en la mejor opción para hacer de esos momentos un recuento altamente memorable
- OBJETIVOS EMPRESARIALES
En esta parte se darán a conocer las metas que permitirán que la empresa salga adelante con propósitos reales y con la intención de cumplir cada una de ellas.
- OBJETIVO GENERAL
Ser una empresa líder en el mercado en cuanto a la producción y comercialización de postres con un alto nivel de calidad que generan grandes beneficios económicos, brindar un excelente servicio, contribuir con el desarrollo económico, fomentar el emprendimiento en ellos jóvenes y dar a conocer la empresa mediante su trabajo esfuerzo, armonía y calidad logrando una mejora en el campo de la repostería.
- OBJETIVO ESPECIFICO
-Lograr una mayor participación en el mercado con el fin de satisfacer las necesidades de los clientes.
-Incrementar las ventas para obtener una mayor rentabilidad.
-Ser una empresa reconocida que sobresalga por su creatividad e innovación respecto a sus productos
-Superar cualquier crisis o eventualidad que presente la empresa.
- VALORES
Estos son los pilares más importantes de una organización y deben de contener templanza, prudencia, justicia y la fortaleza necesaria para sus transmisiones de verdadero liderazgo. No solo son un simple enunciado si no que deben de tener reglas y principios tales como:
*Honestidad
*Respeto
*Amabilidad
*Ética profesional
*Semblanza
Principalmente estos nos conllevan un liderazgo total.
- ORGANIGRAMA EXTRUCTURAL DE LA EMPRESA POSTRES “DULCE SABOR S.A.”
[pic 2]
De la gerencia general se encarga Eliza Amanda Fernández Moreta, de la parte financiera se encarga Johanna Maricela Moreira Tena, de jefe de mercado y ventas se encarga Johanna Pamela Cachago Quishpe, de la parte de producción se encarga Diana Elizabeth Mejía y de recursos humanos Kleiner Jefferson Valverde.
ORGANIGRAMA POSICIONAL DE LA EMPRESA POSTRES “DULCE SABOR S.A.”
[pic 3]
[pic 4][pic 5]
[pic 6][pic 7][pic 8][pic 9]
ORGANIGRAMA FUNCIONAL DE LA EMPRESA POSTRES “DULCE SABOR S.A.”[pic 10]
[pic 11]
[pic 12]
[pic 13][pic 14][pic 15]
[pic 16]
- POLITICAS
- POLITICAS INTERNAS
-El personal estará capacitado y con una imagen adecuada para laborar productivamente.
-Nunca faltara la ética utilizando cada valor (siendo honesto, responsable y amable)
-Portar uniforme adecuado según el área
-Brindar un servicio de calidad siguiendo normas de higiene atendiendo al cliente de la mejor manera
- POLÍTICAS EXTERNAS
-Control contable
-Manejo de ingresos y egresos de dinero
-Compra de insumos
-Descuento del 5% a pedidos mayores de 50 unidades
-Realizar cobros en caja
- METAS
-Contar con la suficiente maquinaria y equipo para llevar acabo la fabricación de los productos.
-Tener una buena comodidad en las instalaciones del área de trabajo.
-Alcanzar un número elevado de clientes en nuestra empresa.
- ESTRATEGIAS
Durante este punto se analizara la combinación entre los recursos y las oportunidades que posee la empresa, con el fin de obtener una excelente ventaja competitiva que implique grandes beneficios económicos frente a los demás, dando a entender que la empresa de postres dulce sabor ofrece productos de calidad e innovación para sus clientes, logrando impactar en la sociedad y ofrecer un excelente servicio que atraiga al público.
FODA | |
FORTALEZAS | DEBILIDADES |
-Excelente higiene en la elaboración de los productos -Motivación de los empleados -Buena atención al cliente -Magnifica planeación, organización, dirección y control. | -No se cuenta con los suficientes recursos económicos -No se cuenta con personal altamente calificado. -Baja tecnología. |
VENTAJAS | AMENAZAS |
-mercados desatendidos. -tendencia de consumo. -productos con gran aceptación. | -Llegada de otra empresa igual o similar a la de postres y salpicones la delicia -Pérdida de clientes fieles de la empresa -Incremento de precios de ingredientes. -Escasez o pérdida de dinero de la empresa |
IMAGEN CORPORATIVA
...