Caso práctico – Dirección estratégica. Mercadona

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EUDE European Business School

CASO PRÁCTICO – DIRECCIÓN ESTRATÉGICA I

MERCADONA

Cristina Torres Balarezo

Máster en Dirección de Empresas y Gestión de Proyectos

Módulo Dirección Estratégica

Profesora

Delia Sayango

Febrero de 2024

• ¿Cuáles son los objetivos de Mercadona? ¿Qué estrategias emplea para lograr cada uno de los objetivos? ¿Cuál es su ventaja competitiva?

Mercadona empresa líder en el sector de la distribución, principalmente de alimentos (también distribuyen droguería y perfumería), tiene muy claros sus objetivos basados en su modelo de calidad total, los cuales los han llevado a ser un referente mundial.

Objetivo 1 El Cliente: centrar su negocio en satisfacer las necesidades del cliente, a quien le denomina “el Jefe”

Estrategias:

• Fijación de precios competitivos: desarrollo del SPB (siempre precios bajos)
• Aseguramiento de la calidad intrínseca de los productos impulsando la estrategia del Principio de Vida.
• Innovación en los productos, desarrollo del modelo de Producto Recomendado.

Objetivo 2 El Trabajador: Satisfacer, motivar y retener a sus trabajadores.

Estrategias:

• Ofrecer estabilidad mediante contratación fija.
• Otorgar beneficios; tales como el pago del 100% del sueldo en caso de incapacidad laboral, seguro de vida, pago de sueldos mínimos que superan la media del sector.
• Invertir en formación en calidad total y promoción interna.

Objetivo 3 Los Proveedores: Construir relaciones a largo plazo y de confianza con sus proveedores, a quienes denomina Interproveedores.

Estrategias:

• Diferenciar marca blanca de marca del distribuidor, que le ha permitido afianzarse en un nuevo modelo de compra que está en auge en España y en el resto de los países occidentales.
• Mejorar la eficiencia en la interfaz con sus proveedores mediante innovación tecnológica constante.
• Colaborar en soluciones conjuntas ante problemas de fabricación, distribución, etc.

Objetivo 4 La Sociedad: Mantener un contacto permanente y servir de forma continua.

Estrategias:

• Generar una relación cercana con los vecinos mediante jornadas de puertas abiertas.
• Respetar al medio ambiente.

Ventaja Competitiva: teniendo en cuenta el concepto de ventaja competitiva, como aquella característica que diferencie a la empresa de la competencia y la posicione a un nivel superior, considero que para Mercadona, su ventaja radica en su modelo de enfoque a la calidad y su posición de precios bajos. Además, otras ventajas son la inversión en innovación en productos y sobretodo de carácter tecnológico que le permite la mejora en los costes de producción.  

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