Casó Práctico Grupal: Westlake Lanes

PROBLEMAS FINANCIEROS

PROBLEMAS CON LOS EMPLEADOS

• Disminución de ventas y aumento de costos: los ingresos desde el 2004 cayeron en un 40% y los costos incrementaron principalmente debido al aumento en los seguros de salud de los empleados (aumento del 8%), el mantenimiento (precios excesivos en servicios rutinarios como la limpieza de las alfombras) y los abastecimientos (acumulación de pagos pendientes y precios de proveedores al alza).
• Aumento en los créditos para financiación de mejoras física.
• Cuentas por pagar superiores en un 50% a las estimadas.
• Aumento en los costes del mantenimiento y sustitución de las máquinas de la pista de bolos.

• Los empleados no tenían definidas sus funciones y no contaban con un direccionamiento claro de los objetivos organizacionales por parte del consejo, todos eran conscientes de los problemas financieros que tenía la bolera; sin embargo, debido a esta falta de orientación, ninguno sabia sobre que decisiones tenía autoridad y que procesos podía modificar o cambiar.
• Smith del área de administración, ventas y marketing tenía trabajo acumulado de meses, emails sin leer y cuentas sin pagar, era una persona que le costaba aceptar los cambios operativos y a quien le hacía falta supervisión.
• Bullock de atención al cliente / alquiler de zapatos   y Sinclair encargado de la cocina / Bar, durante el tiempo laboral realizaban actividades diferentes como hablar por teléfono y leer revistas, no estaban atentos a realizar actividades a más cuando había pocos clientes, se dedicaban a lo justo.
• Los Empleados no eran proactivos, no tomaban iniciativas para mejorar el establecimiento, no había un sentido de pertenencia.
• Empleados poco motivados y sin un líder capaz de presionarlos y llevarlos a su mejor versión.
• Empleados que llevan muchos años en la compañía por tanto existe cierta resistencia al cambio y los nuevos retos.

PROBLEMAS CON HORARIOS Y TARIFAS

PROBLEMAS DESARROLLO DE LA CLIENTELA, ENTORNO COMPETITIVO, VENTAS Y MARKETING

• No se había generado un aumento en las tarifas de las ligas y el alquiler de las pistas y zapatos durante los últimos 6 años.
• La asistencia en semana entre las 12pm y 2pm no era significativa.
• Los fines de semana el horario de atención nocturno no era muy extenso por tanto se perdía una franja entre las 9pm y 12pm, tiempo que era de mucha afluencia en la zona.

• En el área donde se encontraba la bolera, habían iniciado a inaugurar una serie de establecimientos de comida a un costo muy asequible, los cuales competían directamente con la oferta de Westlake Lanes quienes ofrecían solo pizzas, cervezas y refrescos cuya calidad no era la mejor.
• Era necesario aumentar el número de clientes semanales y su gasto promedio en la bolera.
• Era difícil para Givens en un inicio identificar el segmento especifico del mercado ya que los empleados no contaban la información necesaria para clasificarlo.  

ESTABLECIMIENTO DEL CONTROL FINANCIERO

LEVANTAMIENTO DE LA MORAL DE LOS EMPLEADOS

• Búsqueda de tarifas competitivas entre los proveedores, renegociación de contratos para lograr el objetivo financiero e Identificación y cancelación de servicios no esenciales, con estas acciones se iba a lograr un ahorro porcentual significativo y vital para la recuperación.
• El seguro de salud de los empleados se logró reducir en un 13% gracias a la búsqueda de nuevos proveedores y planes.
• Se canceló el servicio empresarial de limpieza y se contrató un equipo local por la mitad de precio más bonos para jugar en la bolera.
• Se hizo miembro de la asociación estadounidense de propietarios de boleras, lo que le permitió a Westlake Lanes el aprovechamiento de grandes descuentos.

•Definición clara para los colaboradores de los objetivos de la Bolera, para que así estos lograsen apropiarse de los mismos y trabajaran para su cumplimiento.
•Establecimiento de relaciones personales jefe-empleado, para crear un ambiente apto y libre para la generación de ideas y el empoderamiento del equipo de trabajo, de manera que se logre orientar a la sinergia de la recuperación de la Bolera.
•Crear, implementar y mantener una estructura de funciones para los colaboradores que carecían de la mismas pues la adopción de nuevas medidas podía ser retador para los empleados y se debía hacer paulatinamente.
•Fomento de una cultura empresarial para todos los empleados.
•Despido de colaboradores que no estuviesen comprometidos con su trabajo y compañeros, como Jenny Bullock quien no se acopló a los cambio y nuevos objetivos de la empresa.

TARIFAS Y HORARIOS

DESARROLLO DE LA CLIENTELA, ENTORNO COMPETIVIVO, VENTAS Y MARKETING

•Incremento del 20% en los precios de alquiler de pista y zapatos, aunque este cambio genero una disminución de clientes (10% participación en las ligas y 12 % jugadores aficionados), la misma se vio compensada por el aumento generado de los precios.
•Ampliación del horario nocturno los fines de semana, que paso a ser hasta la media noche, aprovechándose 3 horas de gran afluencia de público entre las 9pm y 12 pm.
•Cambio de hora de apertura en semana de 12pm a 2pm por bajo nivel de asistencia, evitando gastos innecesarios.

•Creación de ideas eficaces para atraer a nuevos clientes de diversas edades y preferencias como la reducción de 32 a 8 semanas del compromiso requerido en ligas, visitas al departamento de RRHH de empresas de la zona para promocionar ligas cortas como método de integración del equipo y la generación de cupones de descuento.
•Integración al marketing online de forma rentable para el negocio.
•Estudio de mercado para el desarrollo de nuevos clientes, de este nació la idea de organizar eventos de bolos privados para club y organizaciones con catering externo.
•Integrar variabilidad en el menú de comidas y bebidas, buscando estrategias para incrementar el interés de los jugadores en este consumo.
•Givens a través de encuestas demográficas logro llegar a la identificación de su segmento de mercado, paso indispensable para poder generar las transformaciones necesarias para mejorar el desempeño de la bolera.